安いチェーンの大衆店だと変な客も寄ってきてホール業務をすると変なイチャモンとかを付けられる事も多い

2017年04月20日 10:35

http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1491214913/
その神経がわからん!その31
403 :名無しさん@おーぷん : 2017/04/19(水)09:02:05 ID:fzj
凄くびっくりした話。

私は飲食店に勤めているパート。かしこまった高級店じゃなくて、チェーンの大衆店。
安くてそこそこウマイみたいな評価で割と繁盛している。
まぁ、安いと変なお客さんも寄ってきてホール業務をすると変なイチャモンとかを付けられる事も多い。

一時期、身なりは割とパリッとしているのにクレームばかり、
問題行動ばかりの三十代位の男性が来ていた。
クレームは、殆ど言いがかりで
「このメニューの商品の色がメニュー表と微妙に違う」(印刷の違いのせい、誤差の範囲だと思う)
「メニュー表ではパセリが一房だけど、実際は二つ付いてきた、どういう事だ」とか、
ちょっとどう対応していいか分からないもの。


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問題行動は、メニュー表や備え付けの備品を隠されてしまったり(わけの分からない所から出てくる)、
明らかにオーダーしたのに「こんなの頼んでない」と言ってニヤニヤしていたり。
頼んでない、が一回の来店で一回はあるんだ。
困った従業員をニヤニヤ眺めてる感じ。

お金はちゃんと払うし、暴力や叫ぶという行動がないのでなかなか強制退店とかさせられなくて。
店長に毎回相談していたんだけど、行為自体が微妙過ぎるみたいな感じで
あまり対策取れていなかった。
それでもしょっちゅう来るし、今度来たら警告しよう…みたいな話になっていた矢先。

私は隣の市(と、言ってもうちの店から車で15分位)の同業他社のお店に行った。
そちらもチェーンであるものの、うちの店よりちょっと高級店。
そしたら、あの問題行動の男性客が社員としてホールに立っていた!
凄くびっくり。
向こうも私に気付いて「やべっ」って感じで奥に引っ込んだ。
私がその店に行った後、パタッと来なくなったよ彼…。
悪いことしてる自覚はあったんだ。
もしかして、同業のうちの店に嫌がらせしてたの?
単なるイタズラ?
本当に何がしたかったか分からない。
同業ではあるけど、価格帯違うしお客様は食い合わないと思うんだけど。

それにしても、こんな近距離で嫌がらせ?イタズラ?を繰り返す神経が分からん。
しかもバイトとかでなく社員が。
従業員だって、オフの日は別の店に行くんだから顔合わせる可能性あるのに。
一応お客様の声で「おたくの社員がうちの店に来てこれこれこういう問題行動していた
」みたいなの書いてきたけど、どうなったか分からない。
それから数ヵ月後に店自体がなくなったから。
お客様の声のせいじゃなくて、元々競争激しい所だしただ移転しただけみたいだから。
今思えば、お客様の声、電話で本社とかにかけた方が良かったな。
にぎりつぶされただろうな~


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コメント

  1. 名無しさん : 2017/04/20 10:48:33 ID: pyqNufEI

    自分が客にされた事を他店でやって憂さ晴らししてたのかな?

  2. 名無しさん : 2017/04/20 10:50:38 ID: 6F3rvYxE

    ストレス解消だろうな

  3. 名無しさん : 2017/04/20 10:58:02 ID: 0vC5EjcE

    ※1
    うわっ、陰湿極まりないな
    こういう話を読むと
    どこで誰と会うかわからないから、きちんとふるまわないと、って
    襟元を正させられる

  4. 名無しさん : 2017/04/20 11:00:27 ID: wdwELtaY

    店長さんが対策できなかったぐらいだもの
    他の店の社員から見たら、実際に接客に問題があったのかもよ?
    そんな店の人が団体で来ても嫌な顔もされるだろうし
    来なくなったのも店が撤退すると決まったタイミングじゃない?

  5. 名無しさん : 2017/04/20 11:10:53 ID: LjDW8Vkw

    ※4
    なにいってだこいつ

  6. 名無しさん : 2017/04/20 11:11:24 ID: GRRB99Rc

    単純にいやがらせでストレス解消してたんだろうな

  7. 名無しさん : 2017/04/20 11:14:26 ID: 1SgCrWqs

    接客にスキがあると、こういうクレームが増える

  8. 名無しさん : 2017/04/20 11:15:58 ID: N/NzC6Yk

    接客やってるけど堂々と仕事着きたままアレな行動とる客すらいるね
    別にその会社にクレーム入れるとかは無いけどよくできるなーって思う
    店員さんも人間だし、プライベートではその会社利用するの避けよう…とかは思っちゃうし周りの人にも話しちゃうよね

  9. 名無しさん : 2017/04/20 11:21:16 ID: qUrdItTM

    苦情言う相手の身元を知ったら仕返し考えるのか……
    そんなことする前に苦情言われるようなミスを減らせよ

  10. 名無しさん : 2017/04/20 11:25:42 ID: Qh9.p.6g

    変なこと言ってくる客にスカッと言い返してやった!みたいな記事よく見るけど、
    サッと言い返せるだけの能力が欲しいなぁ…

  11. 名無しさん : 2017/04/20 11:40:44 ID: U7ykiNJE

    ※9
    > クレームは、殆ど言いがかりで
    > 「このメニューの商品の色がメニュー表と微妙に違う」(印刷の違いのせい、誤差の範囲だと思う)
    > 「メニュー表ではパセリが一房だけど、実際は二つ付いてきた、どういう事だ」とか、
    > ちょっとどう対応していいか分からないもの。

    これちゃんと読んだ?
    あ、もしかして社員乙?

  12. 名無しさん : 2017/04/20 11:45:28 ID: UADTCU2.

    接客業も“舐められたら負け”って時代なのかね。

    以前、某アナタとコンビにで変なお客さん(眼鏡のオタクのAAっぽい男性)を見たよ。店員さんの前髪に難癖をつけていた。前髪パッツン(大学生?女性)の何が悪いのか。

  13. 名無しさん : 2017/04/20 11:54:55 ID: 7Nvxzqxg

    パセリが1房でも2房でもいいじゃねえかよw
    料理がすっかり隠れるほどてんこ盛りにされてから騒げ

  14. 名無しさん : 2017/04/20 11:55:11 ID: TeyPKWq2

    ※11は本文だけじゃなくてコメントも読もうよ。頭悪いな
    普通に読めば
    クレーム入れられたら触れ回ってやるみたいな※8に対して
    クレーム入れられるようなミスを減らせと※9
    なんだとわかるだろうに……

  15. 名無しさん : 2017/04/20 11:55:25 ID: FdmzsxUk

    完全に相手の方が悪いけど、報告者と店長も無能だな。

  16. 名無しさん : 2017/04/20 12:00:54 ID: s3Y1PmMM

    そうだよ本社にクレーム付けたほうが良かったよ
    録音とかも用意できれば良かったけど
    でも気持ち悪いオッサンだね~

  17. 名無しさん : 2017/04/20 12:21:07 ID: LjDW8Vkw

    ※14
    よく読んでも※8はクレームつけられてないわけだが

  18. 名無しさん : 2017/04/20 12:30:55 ID: N/NzC6Yk

    ※14
    そうそう、クレーム入れられたわけじゃないっすwアレな行動とる客って書いたんだよ
    具体的に言うと若い女性店員へのセクハラ発言とか、マナーの悪い公共スペースの利用の仕方とか
    勤め先晒してやるか?って呆れちゃうのは人間として仕方ないじゃん?

  19. 名無しさん : 2017/04/20 12:33:14 ID: 6InLJZKw

    ※18みたいな店員がひどい接客してそうだと思われても人間として仕方ないじゃん?

  20. 名無しさん : 2017/04/20 12:41:56 ID: UjVs3jGI

    ここ最近変なの住み着いてるよな

  21. 名無しさん : 2017/04/20 13:02:44 ID: Ki.LtVPE

    ※14
    間違えちゃったねw

  22. 名無しさん : 2017/04/20 13:04:02 ID: h5BwnFqo

    日本語読めない人がいるね

  23. 名無しさん : 2017/04/20 13:34:32 ID: hb2E4eJk

    高い店は高い店で変なの来るけどな。

  24. 名無しさん : 2017/04/20 13:45:09 ID: cDWcZL6.

    ギリギリのラインで言いがかりに近い難癖つけてくるのって
    大抵接客業に関わってる人なんだよねw
    何かミスしないか文句つけられる場所はないかわざわざ探すんだよ。
    しかもその人の職場のマニュアル基準で文句を言うから対処に困る。

    例えば、実際私の職場にきたクレームなんだけど
    お客様の退店時に「ありがとうございました」と声をかけた事に対し
    ・普通のクレーマー
    何も買ってないのに「ありがとうございました」と嫌味を言われた!
    ・同業他社のクレーマー
    「ありがとうございました」は完了形の言い方、つまり二度と会わない人に対する言い方だ、
    また来店して欲しいなら店員は「ありがとうございます」と言うべき!
    (同業他社のマニュアルでは退店の挨拶が「ありがとうございます」が基本)

    私も同業他社の店に行ったとき接客で気になる部分はあるけど
    それはそれでこの店のやり方なんだろうと思うからクレームつけようとは思わないし
    客に理不尽な言いがかりをつけられた事があるから自分も同じ事したくない

  25. 名無しさん : 2017/04/20 14:19:53 ID: 3N6B3goM

    料理人の世界は昔からパワハラモラハラどころか殴る蹴るが当たり前のように横行してたからね
    ホールの接客係の世界も似た所あって陰湿な店も山ほどあるよ
    自分は事故るまで脇板やってて花板が7歳上の兄弟子でさ、この人が当時名が売れてて勢いあったんだよね
    で、もちろん同業も調査に来るしこっちも行く事も多いけど、一人妙にやっかいな客がいてさ
    花板にねちっこく素材批判・調理法批判、浅い薀蓄語って絡むけど騒いだり暴れるでもなく、
    面倒な客で良くは思ってなかったけど、研究に行った先にその客がいたんだよ、
    それが客席ではなく洗い場に(洗い物や雑用全般、一番の下っ端)
    職人じゃないのは手や立ち振る舞いで判っていたけど、その客は花板と同じ齢って話してたんだよね
    同齢で名を売っている花板に嫉妬したんだろうなぁっていたたまれなかったよ

  26. 名無しさん : 2017/04/20 14:47:06 ID: cw.2Ij1g

    ああー同業他社だから強制退店とか出禁にならないラインを知ってて繰り返してたのかあ
    陰湿だしわざわざお金払ってそんなことに労力割くなんて難儀な人だなあ

  27. 名無しさん : 2017/04/20 15:49:14 ID: 0xAd6LPs

    気に入らない客の個人情報を知って、何年も何年もずっとバレないようにイタ電し続けてた人がいた
    客の立場が強いからって恨みを買うようなまねはしないほうがいいね
    どこでどんな仕返しをされるか、わからないんだから

  28. 名無しさん : 2017/04/20 17:40:25 ID: q9.2r6/w

    普段は外面いいんだろうね。
    思い過ごしでしょwで言い逃れできるレベルで他人に嫌がらせし続ける人は
    精神疾患とも違うし、アスペwみたいなあだ名もつかないしひたすら面倒

  29. 名無しさん : 2017/04/20 19:04:50 ID: 9qAx2iUY

    金払って、自分の時間を使ってまでそんなことしてたのか……理解できんな

  30. 名無しさん : 2017/04/20 19:55:59 ID: KNFUmm/E

    カメラ型のウェアラブルカメラで逐一動画で撮っておきたくなるなあ

  31. 名無しさん : 2017/04/20 19:56:29 ID: KNFUmm/E

    メガネ型の間違いだった

  32. 名無しさん : 2017/04/20 22:41:47 ID: 3N6B3goM

    ※31
    ※30をあえて想像してみたら意外に面白かったw 嫌いじゃないw

  33. 名無しさん : 2017/04/21 06:09:36 ID: 2BnPmckM

    ※24
    ドヤ顔で長文披露してるけど
    それ、多分全部あなたの妄想だと思う

    >私も同業他社の店に行ったとき接客で気になる部分はあるけど
    >それはそれでこの店のやり方なんだろうと思うからクレームつけようとは思わないし
    普通の接客業とか同業の人はほぼ全員そうだよ。
    なんで自分だけがクレームつけない特別な人間だと思ったの?

    気持ち悪いよ、あんた

  34. 名無しさん : 2017/04/21 08:14:49 ID: lhDXGPEE

    接客業やってる人間でも他所の店で変なクレームというか嫌がらせするんだなあ
    憂さ晴らしの一種なのかな
    食いもん出すとこの店員に嫌がらせとか、自分が食うもんに何されてるかわからんのにな
    酒入ってると尚更だぜ
    以前アメリカのドラマだか映画で、毎日下卑た嫌がらせばかりしてくるバーの客に若いお姉ちゃん店員が裏で経血だの尿だのを混ぜ込んだ飯を出して、それをおっさんどもが美味そうに食う、というシーンでガチ吐きそうになった
    程度は違えど可能なんだぞ、わざわざ危険な真似してどうするんだよ

  35. 名無しさん : 2017/04/21 19:22:06 ID: TME7Ezk6

    メニューって大抵写真は見本で実際とは違う場合があるってちゃんと書いてあるけどアレの意味ってまったくないんだな

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