一度作らせて返品させて三時間居座るってどうなの?客なら何やってもいいの?

2018年09月12日 13:35

http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1536044030/
スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part103
402 :名無し : 2018/09/09(日)18:16:31 ID:DxH
某蕎麦屋でバイトしてた時に遭遇した客の話。
その人は冷やした蕎麦(とろろとかかまぼことか具材がたくさん乗ってる)と
丼もののセットを頼んだんだけど
注文した後に「メニューと違う」と言ってきた。
確かにメニューの写真に乗ってるそばはとろろの上に生卵が乗ってるのに、
今来たそばにはとろろの上に錦糸卵が乗ってる。
店長に確認したところ、とろろに乗せる用の鶉の卵を切らしてしまったとのこと。


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そのことを説明したら明らかに不機嫌になって
「メニューと違うのでキャンセルをお願いします」と言ってきたので、
仕方なくキャンセルして製品を下げた。

その後が問題で、どうやらその客はそのメニューを頼む気満々だったらしく、
他にどのメニューを頼めばいいか分からずずっと悩んでいた。

「ご注文お決まりですか?」
「もうちょっと待って下さい」

このやり取りを7~8回したと思う。

最後の方はその客に任せて放置してたけど、3時間位はいたと思う。

そして3時間半位して見たら、その客いつの間にかいなくなってたよ…

確かに、メニューと違うものを出したこっちにも批はあると思うけど、
一度作らせて返品させて三時間居座るってどうなの?客なら何やってもいいの?
何回も聞きに行くのしんどいし、決まらないなら返品した時点で帰ってほしい。

こういう臨機応変に対応できない人って仕事出来ないんだろうな…

403 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/09(日)18:33:12 ID:n8a
>>402
店長が先に「うずらの卵がないから錦糸卵になりますがよろしいですか」
って客に聞くようにあんたに言ってれば済んだ話だったんじゃない?
てかとろろに錦糸卵って変じゃない?妙な判断すんねー

408 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/10(月)02:11:16 ID:FjC
>>402
「とろろに乗せる用の鶉の卵を切らしてしまった」ことは、
注文を受けたときに客に言うんだよ、普通は
勝手に内容を変えた上に説明も無しなんてありえない

んで「一度作らせて返品させて」って何?どういうこと?
非があるなんて欠片も思ってないクソが居直ってるようにしか見えないよ?
貴方の書き込みだけで判断すると
「仕事できない臨機応変に対応できない人」って、貴方のことだよ

409 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/10(月)05:08:22 ID:2np
>>408
同意
3時間もいるのは理解できないが店側の対応がおかしいのは間違いない
あととろろに錦糸卵って全然合わなさそう

410 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/10(月)09:53:29 ID:kua
しかもあくまで非は店側にあるのに7回もオーダー取りに行くって失礼
客の機嫌を逆撫でしたいだけじゃん
ま、多分その客も店側の態度が気に食わなくて嫌がらせで3時間居座ったんだろうなw

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コメント

  1. 名無しさん : 2018/09/12 13:40:46 ID: uMjK/p8U

    仕事出来なそうだな

  2. 名無しさん : 2018/09/12 13:48:59 ID: SswU8EbA

    この店がやったことは「不良品を黙って出した」のと同等のことなんだけど、それを理解してないんだろうな。

  3. 名無しさん : 2018/09/12 13:50:26 ID: 8C/hLepQ

    とろろの上に錦糸卵……

  4. 名無しさん : 2018/09/12 13:50:59 ID: /0efZ1nU

    嫌がらせで3時間居座るとはたいしたもんだ

  5. 名無しさん : 2018/09/12 13:52:19 ID: I9CgaoaA

    ダメ接客の教本に載せたい文章

  6. 名無しさん : 2018/09/12 13:54:09 ID: mr5OJAmo

    次から出禁にすればいいんじゃない

  7. 名無しさん : 2018/09/12 14:10:27 ID: 1V/7sEvw

    嫌がらせって言ってるけど
    障害などでこだわりが強く
    臨機応変な対応ができない人だったのかもよ

    「今日はあのお店でこれを頼む」と決めて行動してると
    それ以外の選択ができないという障害の人もいる
    台風の日でも御構い無しにお店に出かけたりね

  8. 名無しさん : 2018/09/12 14:11:25 ID: 9OuTVNwc

    トトロに菌糸タマゴ!

  9. 名無しさん : 2018/09/12 14:11:27 ID: m4WgbQlw

    ヒマな奴はいいね 3時間ムダにできるんだから
    そんなにヒマならボランティアでもしてろよ

  10. 名無しさん : 2018/09/12 14:18:56 ID: QssHGgnc

    嫌がらせに自分の貴重な時間かけられる奴ってある意味凄いわ
    ドSとみせかけたドMかな

  11. 名無しさん : 2018/09/12 14:28:12 ID: djk/gqh.

    錦糸卵を受け入れらず、他のメニューに変更も出来ないほど
    ウズラの卵に固執するのが怖いわ。

    卵アレルギー持ちで、他のものから卵に変わってたならともかく
    生卵が錦糸卵程度でクレーム言うなんてアホらし。

  12. 名無しさん : 2018/09/12 14:36:52 ID: tjcPstA2

    米欄本人乙多くない?
    生卵と錦糸卵って味がずいぶん変わると思うし説明もなし勝手に出したなら店側に普通に非があると思うけど
    それでも3時間は理解できんけどな

  13. 名無しさん : 2018/09/12 14:46:29 ID: HSp7FD3k

    嫌がらせのためだけに3時間も居座るキチ○を非難しただけで本人認定とはすごいエスパーですねぇ

  14. 名無しさん : 2018/09/12 14:51:26 ID: cPNUm20c

    どっちもくそ

  15. 名無しさん : 2018/09/12 15:01:53 ID: SR0vnAWQ

    登場人物皆無能

  16. 名無しさん : 2018/09/12 15:17:55 ID: 6jUly2D.

    三時間もあったら卵買ってこれるよね

  17. っk : 2018/09/12 15:20:57 ID: C8ZhjjRo

    鶉の卵と錦糸卵って全然違うやんけ

  18. 名無しさん : 2018/09/12 15:40:18 ID: IEiKuMPU

    オーダーの時に「卵を切らしてしまいまして」くらい言えよJK

  19. 名無しさん : 2018/09/12 15:43:53 ID: uiNKMiJY

    410の
    >しかもあくまで非は店側にあるのに7回もオーダー取りに行くって失礼
    これ本気で言ってんのかな?1度ミスしたとは言え3時間も何も注文せずに居座ってるやつに失礼もクソもあるかよ。注文してお金払うから客なのに。

  20. 名無しさん : 2018/09/12 15:53:31 ID: mr5OJAmo

    ※12
    だから店の方はキャンセル受け入れて代金も受け取ってないじゃん
    店側がメニューと違うものを出した非はそれでお終い

    問題はこの客が3時間以上居座ってしかもそのまま出てったことだろ
    込み合う昼時とかにこんなんされたら迷惑以外の何物でもない

  21. 名無しさん : 2018/09/12 16:03:23 ID: DOFKg7uQ

    >こういう臨機応変に対応できない人って仕事出来ないんだろうな

    3時間居座る客もどうかと思うけどこれは余計なお世話じゃないかなー
    仕事のできなさで言ったら鶉の卵を切らした上に客に説明もせず錦糸卵で誤魔化そうとした店長のほうがよっぽどだと思う

  22. 名無しさん : 2018/09/12 16:05:18 ID: cUFmv/jY

    俺もとある接客業やってるが、この手の判断力や臨機応変さが無い客は何考えてるのかと思うよ。
    例として「三時間待ち」と伝えると普通は「今日はやめておく」となるところを、こういうアホな客は「じゃそれで」となる。上にも書いてあるが予定外の行動ができないタイプの人、すごく嫌い。

  23. 名無しさん : 2018/09/12 16:08:21 ID: CEMXnL9o

    臨機応変にの件、ブーメランじゃない?

  24. 名無しさん : 2018/09/12 16:13:34 ID: hgXIGW9E

    ダメな店員にダメな客、互いに引きつけあって夜鳴きするのだ

  25. 名無しさん : 2018/09/12 16:15:51 ID: 4/ZStUGQ

    3時間もメニューで悩むって不可能だよ
    嫌がらせでやってやろうとしない限りは出来ない

  26. 名無しさん : 2018/09/12 16:21:33 ID: 2OIUgaVE

    面倒な客だとは思うけど臨機応変や仕事ができないのくだりでブーメラン芸披露してるの草

  27. 名無しさん : 2018/09/12 17:06:36 ID: jd.Ccfog

    とろろの上の生卵と錦糸卵じゃ味が全く変わるから確認しない店が悪いんだけど
    それはそれとしてそのあと3時間悩んでるのも相当謎

  28. 名無しさん : 2018/09/12 17:53:13 ID: ah848I2I

    いつの出来事か知らないけど夏なら冷房の効いた店内で三時間ゆっくり出来るなら居るわ
    ついでに嫌がらせ出来るし

  29. 名無しさん : 2018/09/12 17:55:09 ID: zyw8B/cE

    食事に入って3時間もご飯食べずにいられるってすごいわあ

  30. 名無しさん : 2018/09/12 18:40:23 ID: R.YcN5Yk

    材料切れてるのに言わない→店の対応がおかしい
    わざわざ作らせて返品って→そもそも言わなかった店が悪い
    三時間居座る→注意しない店の対応がおかしい

    店がおかしいな

  31. 名無しさん : 2018/09/12 18:43:21 ID: 11mg0cy6

    何も食べずに三時間も居座れるとか逆にすごいなwww

  32. 名無しさん : 2018/09/12 18:50:30 ID: BGvVx4k.

    蕎麦屋が鶉の卵(メニューにあるなら)切らすとかあり得ないよ。直ぐにでも買ってきて注文取ってくれると
    思ってたんでないか。

  33. 名無しさん : 2018/09/12 18:52:15 ID: 7bOnj6bo

    オーダー受けた時に卵切らしたとちゃんと言えよw
    そして3時間も嫌がらせで居座れるって凄いわ。

  34. 名無しさん : 2018/09/12 19:33:45 ID: wxWv1u4w

    うずらの卵くらいコンビニ走れば買えるのに
    よっぽどの過疎地とかだったのかな

  35. 名無しさん : 2018/09/12 19:35:21 ID: wxWv1u4w

    うずらの卵くらいコンビニ走れば買えるのに
    よっぽどの過疎地とかだったのかな

  36. 名無しさん : 2018/09/12 20:01:01 ID: xKqAOAOw

    なんだこの店

  37. 名無しさん : 2018/09/12 20:20:35 ID: OU1wkr1k

    これは修正できない人じゃないかな。自閉症とかでも初めの予定が狂うと修正が難しいんだよね。
    暴れたりパニック起こさないだけまし。

  38. 名無しさん : 2018/09/12 20:42:54 ID: dWR0Jk86

    3時間あったらうずらの卵を買いに行けただろ!
    うずらを連れてきたら卵を産んだかもしれない

  39. 名無しさん : 2018/09/12 20:51:14 ID: 48tZQU2Q

    障碍無罪みたいな風潮が当たり前にまかり通るのはどうかと思う

  40. 名無しさん : 2018/09/12 22:33:39 ID: 8W8hxbsc

    つーか本当に三時間も居座ったの?
    客を悪く言うために話盛ってない?
    黙って不良品出しといて開き直ってる店員の言うことなんか信じられないんだけど

  41. 名無しさん : 2018/09/13 08:00:56 ID: gqjkMw.I

    男性客はプライド高いから黙って居座るよ
    別によくあること

  42. 名無しさん : 2018/09/13 09:04:34 ID: BdbU0aUg

    とろろに錦糸卵乗せちゃう味覚センス(笑)

  43. 名無しさん : 2018/09/13 11:33:14 ID: Fd6BGK6Q

    とろろに錦糸卵って…

  44. 名無しさん : 2018/09/13 15:20:09 ID: 4P8eaTcM

    米40
    同意、三時間なんて嘘くさい
    叩かれたから逃げちゃってるし

  45. 名無しさん : 2018/09/13 17:06:52 ID: 5KNrhqdY

    とろろに錦糸卵はおかしいだろう……それなら半分に分けた卵とか卵の黄身だけの方がまだマシだ

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