2018年09月17日 12:05
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1536044030/
スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part103
- 669 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)15:08:03 ID:qlH
- 最近やたら夫が台所に入ってくるようになって、
邪魔だから「テレビでも見て待っていて」と追い出すんだけど、
作っているところが見たいとかなんとか言って居座るんだ。
で、何か調味料を加えたりすると
「エッそんなの入れるの?」
「うわっ…」
とか一々煩い。
例を挙げると、
・生姜焼きのタレにケチャップや豆板醤。
・ポテトサラダに食酢。
・明太スパゲティにマヨネーズ。
調味料以外だと、調理工程自体に突っ込みを入れてくる。
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- 玉ねぎを茹でてカレーに使うと「炒めないなんて手抜き」、
ナスをサッと洗って炒めたら「アク抜きガー」。
うるっさいわ!玉ねぎを茹でて使うと目にしみない上に甘さが増すんだよ!
だしも出るから転用すれば一挙両得なんだよ!
アク抜してもいいけど、アクにも栄養があるからできればそのまま使いたいの!
それに採れたてのナスのアク抜きは不要だわ!
今まで普通に食べてたじゃない。
何で今更一端の料理通みたいな物言いをしてくるんだ…。
本当に邪魔だからグイグイ押し出そうとすると、
「見せられないものでもあるのか」とか言い出すし。
私がマズメシとでも疑っているんだろうか。アレンジャーとか。
全部レシピ本に載ってることなんだけどな。
料理に興味を持つのは結構だけど、自分の物差しで測って愚痴愚痴言うのはやめてほしい…。 - 670 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)15:17:26 ID:ApF
- >>669
料理してもらおうよ。もちろん片付けまで1人で。
美味しく作って片付けもきちんと出来たなら褒めあげてこれからも料理するように仕向ければいい。 - 671 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)15:37:16 ID:O9x
- >>669
今まで文句言わずに食ってたのに今更なんだよ
メシマズスレ読んでる暇があんならてめえで作れや役立たず
あんたは仕事中に横に貼り付かれて「うわ…」「何それあり得ねえ…」
みたいに同僚に言われたらどうなんだよああ?
くらい言ってもいい案件w
>>671
料理にはそれなりに自負がある方だから、もし夫がメシマズスレの住人だったら立ち直れないかもw
夫の奇行をまた一つ思い出したわ。
夫の好物の一つにスペアリブがあるんだけど、
マーマレードジャムを投入するところを見られた時なんか、
「せっかくのスペアリブにジャムを入れるなんて!」と騒がれて大変だったよ。
お肉と果物って相性が良いの知らないんだろうか。
梅肉だってフルーツソースの一種なんだけどね。 - 672 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)15:46:00 ID:uNm
- >>669
レシピ本のグダグダ文句つけてきたポイントに付箋貼って「勝手に読んどけ!」でいいんじゃないの?
横でグチグチ言う前になんか手伝えばいいのに邪魔と文句って存在価値ゼロじゃん
何に影響されてんのかねバカじゃないの? - 673 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)15:49:43 ID:ywO
- >>672
面倒・手間がかかるのは承知だが
わざと手伝ってもらって逆に「何やってんのよー、文句言う割にほんと何もできないのねあなた」
と言ってみて欲しい - 674 :673 : 2018/09/14(金)15:52:24 ID:ywO
- ×672
◯>>669
もしくは困惑と心配そうな顔で
そんな不安なら食べなくてもいいんだよ?私で普通に平らげるから
とも言ってもいいかもね - 675 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)16:27:54 ID:qlH
- >>674
あんまり知ったかが続くようなら検討してみるよ。
本当に何の影響でこうなったんだか…。 - 676 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)16:43:48 ID:twD
- >>675
PCの履歴にメシマズスレ・まとめがないか
チェック出来たらチェックしてみたらw
メシウマ嫁の料理をsageて書きこんで離婚になった男の話のまとめもあったねぇ
姑が何か言った、同僚・友達・上司がなんかいった
浮気相手が何か言った
外部からの影響だとこんなんだろうね - 677 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)16:46:10 ID:twD
- >>676 見つけたわ
http://sk2ch.net/archives/24146
これのページ開いてしれっと放置しておいてみたら - 680 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)16:55:35 ID:QMz
- まとめのリンク貼っても良いの?
こっち貼っとくわ
https://awabi.5ch.net/test/read.cgi/live/1337956290/882-
>>677
>>680
読んでみた。これ、酷いね…。
夫の場合ここまで上から目線ではないし、食事中にオエオエえずく訳でもない。
調理中に付け焼き刃の知識を振りかざしてマウントを取ろうとしてくる感じ。
もちろん食卓に並ぶのは普通の料理だから、頭上に疑問符が乱舞してそうな顔で食べてる。
まずいとは言わないけど美味しいとも言わない。 - 678 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)16:49:16 ID:uNm
- >>675
有名どころのマーマレード使用レシピ拾ってきた
https://recipe.kirin.co.jp/b00014.html
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20030604.html
https://www.orangepage.net/recipes/detail_134328
キリンと3分クッキングとオレンジページだから文句ねーだろって示してあげてw - 681 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)17:05:58 ID:HxZ
- >>678
肉に柑橘系だと有名どころだと鴨肉のオレンジソースとかかな?
古くからのねらーなら鶏ハムの下味にマーマレードは有名だと思う
自分の想像がつかない味の組み合わせに対して興味を持つ人もいれば端から拒絶する人もいるよね
>>675さんの旦那に俺の好きなスペアリブのコーラ煮を作ってるところ見せたら卒倒するかもw - 684 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)17:33:45 ID:qlH
- >>678
バリバリのオレンジページユーザーだわw
家庭にある材料で美味しく作れるから好き。 - 685 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)17:44:11 ID:2gc
- >>669
じゃあてめえで作れと揚げ茄子。もとい投げ出す - 682 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)17:16:08 ID:Sdt
- >>675
住人だったとしてもまとめとかで面白いからスレを見るようになったとかだとは思うけど、
みてるうちに自分も参加したくなったのかね
いろいろと難癖つけてきた後にそのご飯を食べるわけだよね?食べたときは何て言ってるの? - 686 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)17:58:48 ID:qlH
- まずいって言わないと書き込んだけども、そういえばこの間「好きじゃない」とは言われたわ。
カレーを作ったんだけど、「野菜に味が染みていない」「カレーがシャバシャバ」だって。
シャバシャバも何も、スープカレーだったし…。
野菜にしたってグリルして上に乗せたからそりゃ染みてないよね。
なんかよく分からなくなってきた。 - 687 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)18:04:02 ID:twD
- >>686
そういうオサレ料理を家庭に求めてない人もいるからねぇ
カフェ飯っぽいのは私も食卓に出たら違和感ある
肉なら焼肉のたれで焼いてればそれでごちそうだと思うし
隠し味とかいらないもの
食の好みに関して話してみたら
おばあちゃんのレシぴみたいなご飯が好きなのかもよ
それとは別に後ろからうっせぇのはもっと怒っていい - 688 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)18:11:24 ID:V1j
- >>686
ス、ス、ススープカレー!プププ
そりゃそうだろ!のオンパレード
うちスペアリブの時しかマーマレードジャム使わないわ
料理してるときに言うアレなに?あなたが無知なだけだし不快なんだけどと伝えて
次も言ったら「文句あるなら食べなくて結構。
食材まだあるから自分の分を「うわっ」て思わないやり方で作って。どうぞ。」
料理が不味いなら言って、不味くないならわざわざ見張りながら小言言わないで欲しいよね - 693 :名無しさん@おーぷん : 2018/09/14(金)18:30:12 ID:uNm
- いやそれ十分すぎるほどウザいw
料理の作りを理解していない人間が勘違い振りかざしてドヤ顔は
煽り運転しまくってドラレコ世間に公開されてパクられるくらい恥ずかしいw
もう気にくわないなら一から何もかも自分で作れ私の料理は食うなでいいんじゃない?
あとは義母に「こんなクッソウザいこと実家でも言ってたんですか?」を
オブラートにくるんで聞いてやるとか
三つ子の魂なんとかじゃないのw
コメント
別れて正解
えっキレないんだ偉い
自分だったらうるさい!邪魔するな!って言って怒鳴る
デモデモダッテだから、このままでいいんじゃない。
お似合いのご夫婦ですよ。
茶色いご飯が好きなんじゃないの
砂糖みりん醤油
※4
美味しそうだな。
マウント大好き&妻で手軽にストレス発散
怒ってもどうせ嫁がヒスったーこえーwwwみたいな反応だろオスは
砂糖みりん醤油で炊いたご飯か。
夫「君が僕の運転中にやってる事だよ」ってコピペを思いだした
あー怒ったらヒスwwって言いそう…
ネットで変な影響受けてマウンティングしたいんだろうな。
思春期のうちに拗らせとけよ。
※9
むしろ彼女や妻の運転に口挟む男の方が多そうだけどなあ
アクには2種類ある
有害なものと雑味成分と
肉にジャムは止めて
パイナップルも嫌
ナツメグも嫌
有名料理店で出しているのも知ってるけど嫌。
台所使って自分好みの料理作ってください 好きじゃない料理作ってごめんなさいねぇ(棒)と言って もう作らなくていいよ
それはお前の好き嫌いでしかないから配偶者に直接言えや。
俺は肉にぶどう系の酸味があるソース好きだし、酢豚はパイン入れて欲しいし、ポテサラはレーズンとりんごとみかん必須派だから嫁にそう伝えてある。
上から目線はムカつくし、文句があるなら自分で作れと言いたいが、
例を読む限り、報告者のメシはマズそう・・・・
夫からするとメシがマズいのでどうやって作ってるのか観察することにしたとか
えっすごいね、この投稿文だけで味がわかるの?
書かれてるのは一般的な調理法だから、自分にはわからないや
※17
うん。
・生姜焼きのタレにケチャップや豆板醤。
・ポテトサラダに食酢。
・スペアリブにマーマーレード
こういう隠し味的添加物をドヤ顔でやる奥様のメシって大抵は隠し味の方が際立ってマズい。
それに上の3つは一般的じゃないし、人の好みに寄る。こういう雑味は慣れてない人からするとマズさにしか感じない。
赤い生姜焼き
むせるポテサラ
アイツの笑顔に会いたいスペアリブ
米18
いやどれも本に載ってたりプロがやってたりするレベルの普通のことだけどw
※18
マズイと感じるなら調理過程見ないで食べてた頃に言ってると思うよ
フライパンで殴りたくなるな
縦とか横じゃなくて、目の辺りを水平に
ポテトサラダに酢は定番かと思ってたよ
サラダが傷みにくくなる効果あるんじゃなかったっけ
熱いうちに混ぜれば酸味飛ぶし
※18
ポテサラにお酢、スペアリブにマーマレードは定番だがw
料理しないくせにドヤ顔のちんさん恥ずかしいよ
そんな奴に料理つくるって何か意味あるの?
もうやめたらいいじゃん
食事別々で食べたら?
※18
ええー!?レシピ本なら図書館にいっぱいあるから読んできなよ!恥ずかしいよ!どや顔で恥ずかしい!やだー!無知は恥ずかしいよ!!
ポテトサラダに酢は「料理の基本」みたいなレシピ本にも書いてあったよ
ポテトサラダに入れるマヨネーズにもお酢入ってるし味の調整だよね
※18はきっとメシマズなんだろうなぁ…
聞きかじりの知識で量もぶち込んで失敗した経験者と見た
「本に書いてあるから間違いじゃないもん!飯マズじゃないもん!!」って奴は100%メシマズwww
ポテトに酢酸は相性が悪く基本的にまずくなるので、酸味をつけたければクリームチーズとヨーグルト。痛みにくくするために入れる物なんてマズいに決まってるのに、脳が腐ってるのかな。酢酸は健康にも悪いしね。
生姜焼き、料理上手い人ほど、ザラメ・サケ・みりん・醤油のシンプルな味付けにする。最後、火で煮詰めるのが気を使うから、ケチャップとか入れたら子供っぽい味になるし焦げ臭いし、料理上手とは言えないよねー。豆板醤、もはや別の料理作れよ。これだけでもメシマズ決定だわ。
ステーキにジャム、好き嫌い激しいから別添えのソースにしない?普通。
玉葱、レンジで軽くチンしてから炒めるならまだ分かるけど、茹でたら旨味全滅じゃん。そんなことも分からない?
スペアリブのことステーキと思ってたのか…
マーマレード煮とか知らない?
文句あるなら自分で作れや旦那
米欄に旦那降臨してんな
旦那は味については文句言っていないよね。
何がしたいんだろう。料理についての知識は無いみたいだから馬鹿にしようにも無理じゃん。
本(プロ)に従えない奴の方がメシマズだと思うぞ。※30、おまえのことだ。
玉ねぎに含まれる硫化アリルは辛味の元とされるが、加熱することで旨味に変わる。
玉ねぎを炒めるとコクが出るのはこの為。
ただし、硫化アリルには揮発性があるので、炒める前に細かく包丁を入れると、切断面からどんどん失われる。つまり、旨味が減る。
ついでに刺激物なので目も痛くなるな。
よって、玉ねぎを茹でるという工程は科学的にも根拠のある方法なんだよ。
論理的な男性様なら、「玉ねぎを炒める」ことに執着する方が愚かだと分かるな?
※18
ポテサラに酢を使うのは普通だぞ
いもを潰す前の温かいうちに、さっと酢をなじませるとマヨ使用量を減らせる
スペアリブにマーマレードもよくある定番レシピだ
奇抜でもアレンジャーでもない
家で作るポテサラの方が好きで
総菜屋のポテサラの味が嫌いなんだけど
酢が入っていたのか・・・長年の謎がとけたよ・・・
嫌なら食うなって言ってやれ。
米18は夫じゃね?
インターネット環境があるのによく調べもせず自信満々で間違いを言い切れるな
みんなに突っ込まれてるがポテトサラダの補足としては
帝国ホテルのレシピにもたいめいけんの茂手木シェフのレシピにも酢は入ってるとお伝えします
酢以外にも粒マスタード入りも割と聞くけど味がしまって美味しいからよろしくね?
このクソ旦那でさえ味については「好きじゃない」(ただし見当違い)程度の文句しか言ってないのに、食べてもない奴が画面の向こうで何をガーガー言ってるんだか
生姜焼きにケチャップ加えたら焦げるって言ってる人いるけど
ケチャップを隠し味どころじゃなくメインで使うポークチャップっていう料理ってあるよね?
もしかして我が家のアレンジ料理だったのかあれ?
※18
マヨだけで酸味出すとカロりーやべえぞ
ポークチャップめちゃくちゃ大好き!
美味しいよね!
ポークチャップとかポテトサラダとか味つけを自分好みにしたいから、やっぱり自分の作ったやつが一番美味しい。
甘すぎるポテサラとかけっこうあるから…。
旦那さんが料理する日を作って、旦那さん自身が、自分の好みの味付けを奥さんに教えてあげればいいよ。
肉にフルーツベースのソースってフレンチじゃ伝統だし基本やけどな?
鹿や鴨とかのジビエだとベリー系ソースで食うほうが美味いぞ
これはメシマズか否かでわかれるな。
ポテトサラダに酢って嫌がる人は嫌がるよ。レモン使ってもいいし、酸味自体がいやとか。
隠し味が隠れてないタイプのメシマズってのもいるから、片方だけの意見ではなんとも。
でもたとえメシマズだとしてもこの旦那は文句言う資格なさそうだな。
人の作る物にいちいち口出してくるんならお前が作れやって言いたいよね。
作ってる最中に嫁に口出されたらブチ切れると思うよ。自分が口出す癖に。
年齢知らんけどまさか更年期障害とか?男にもあるよね?
※30
>夫の好物の一つにスペアリブがあるんだけど、
マーマレードを使ったスペアリブずっとおいしいって食べてたみたいだけど?
モラハラが始まったということは、職場で自分のことをないがしろにされはじめたか、自信を失う何かが起きたんだろうな
とクリミナルマインド観てて思う
※30
こんなにドヤ顔が目に浮かぶコメント久しぶりに見た
じゃがいもにクリームチーズやヨーグルトとかないわー。その味付けしたいならカボチャがド定番だろ。※30は味音痴とみた。
※11
女の運転が危険だから女の運転には注意をしないといけません
女の運転は発達と同じレベルの運転しかできないので無自覚で社会に迷惑をかけています
クリミナルマインド視聴者がいてちょっと嬉しい
隠し味が隠れてないメシマズなら、食べてすぐ指摘できるよね?
調理見ながらねちねち文句つけれるなら、嫁に遠慮して言えないって感じでもなさそうだし
※51
そんなに心配なら男が運転するか女が運転する車に乗らなきゃいいのに。馬鹿なの?
※51
重大事故って、ほぼ男がやらかしているんだけどw
文句言われたメニューはレパートリー外せばいいよ
「あなたが気持ち悪がってた料理はもう作らないよ」と
もちろんスペアリブなんて以ての外
最終的に単純な料理だけになっても旦那は本望だろう
ふりかけ食べてればいいよね!
これは後日談是非お願いしたい。
そんな夫なんかに料理は作らんでもいいよ…
って言いたいけど、それはそれで口うるさく言ってきそうだなあ
※44
ジビエにはベリーソースが合ってるのかもしれないけど、「そっちのほうがうまい」って言い切れないのでは…
人の味覚ってそれぞれだし
今まで普通に食べてたってことは不味くはないんだよね。
何に影響されたか知らんけども文句言うなら食べんでよろし。
なぜ料理できない人間に限って色々うるさいってのは鉄板なんだろう
夫に料理作らせて、横から全く同じ事する
いや、そもそも作れないか
「そこに突っ立ってられると邪魔なんだけど。それなら手伝ってよ!」
とキャベツのせん切りを頼もう!!
二度と立ち入らなくなるかもよ?
※18 の痛々しさよ
料理できないうえにいままで美味しいって食べてたものを今これっていう話でしょ。
単に職場でのストレスを報告者にぶつけていじめているだけだと思うわ。
なんで急にそうなったか原因を取り払わないとずっと続くだろうね。
※9みたいに報告者に原因がないといいけども。
米61
辻のブログを監視してアラ探ししてるババアたちが
その時間あれば家事もっとできるだろって矛盾を抱えるようなもん
できる人間は人につべこべ言う前に自分のことやるんだ
見下し系のマウントって、自己評価が実力より高過ぎる人間がやりたがるもんだよね。
※65
私もソレだと思った。勝手に見下していた同僚か後輩が先に出世でもしたんじゃないの。
※68
あー確かにID: Rys0cXtYの醜態見てると納得
家庭内マウンティングですな
しょうもない男
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