近所にタピオカ専門店が出来ていた。ブームもかなり下火になってきた今日!今更の『専門店』だ

2019年09月18日 12:05

http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1565824237/
その神経がわからん!その52
485 :名無しさん@おーぷん : 19/09/15(日)20:15:57 ID:bN.bh.L1
三連休の2日目の今日、近所にタピオカ専門店が出来ていた。

ブームもかなり下火になってきた今日!今更の『専門店』だ。
片道2車線道路でそれなりに交通量こそあるが、日中人通りはほとんどない住宅密集地に。


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裏は大きな墓地なので、近所の人が散歩コースにするのも微妙な場所。
墓地の参拝客を取り込むにも駐車エリアから外れている。
車に行くにも店に駐車場はないので、わざわざ店の前に路駐するしかない。
自転車で行こうにも『山』が入る地名がいくつか集まっている場所で起伏の激しいから、
利用している人は少ない。

店員さん曰く、店から徒歩2~3分程の某大学生を見込んでの事らしいが、
今更わざわざ駅の逆方向に歩いて1杯500円くらい出して飲みたいモノであろうか。
キャンバス内にはコンビニがあるからもっと安くて手軽なタピオカドリンク売っているだろう。
更にいうなら、大学生客を見込むにしても大学のキャンバスが3つもある好立地なのに
一番端の大学から少し離れた方向に出店する神経がわからない。

※全て坂道でこんな感じの並び↓
タピオカ店-(徒歩3分)ー大学A-(徒歩4分)ー駅A-(徒歩4分)ー大学B
-(徒歩7分)ー大学C-(徒歩5分)ー駅B

自分達が見込んでいる顧客(学生)が休みの連休のど真ん中に開店の花束飾って、
人目を惹く風船を飾ってしまうあたりも神経がわからない。
正直、専門店の割に看板商品も値段の割にショボかったし、
これから寒くなっていく時期だけに半年持たないだろう。
前に同じ場所に出店していた完成度の高いたい焼き屋でも4~5年程しか持たなかった。
自分はたい焼き屋はファンだったが、いかせん立地が悪く気軽に食べに行けなかった。

店員さんは若くて可愛くて一生懸命頑張っています!という感じだったが、
今日日それだけで客は来ない・・・。
来年の今頃、店の子達はどうしているのだろう・・・。
まだ若いといえど、新店舗を任されるくらいなので
それなりに年齢は重ねている筈なので、再就職大変だろうな・・・。
と、開店初日に酷い未来予想図を描く自分の神経がわからない。

486 :名無しさん@おーぷん : 19/09/15(日)20:31:20 ID:IR.lt.L1
>>485
そういう感じの開店しては消えてゆくサイクルの早い立地見てると
資本金って大事だよなって思うよね
もっと資金があればもっと良い立地で開店できるんだろうけど
ぎりぎり手が届くのがそういう店が根付かない微妙に不便な場所の借地なんだろなって

492 :名無しさん@おーぷん : 19/09/15(日)23:52:50 ID:bN.bh.L1
>>468さん
レスありがとうございます。
本当、仰るとおりだと思います。
付近に他の食べ歩き系の店やコンビニはないので、
タピオカ店の為だけの移動になるんですよね。
駅Aはハブ駅で、駅前付近なら駐車場完備(駐車場代2時間無料)の
中型ショッピングモールがあり他にも店が密集している場所なので
相乗効果でそれなりに集客が見込めるだろうに・・・
・何故そこ!?という感じです。
更に追加情報を加えると大学Aと駅Aは地下道直結、
これからの季節寒空の下わざわざ歩いて行くかなぁ~と。
立地でケチって出店するから、
出店場所を変えるか、諦めるかが別れ道なのだろうなぁ~と思います。
余程自分達の出してる商品に自信があるのだろうなぁ~。

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コメント

  1. 名無しさん : 2019/09/18 12:15:17 ID: Y4kpnLlg

    お店出すくらいだから一般人の思いつく程度の立地調査はしていると信じたいけど
    時々こういう、ここじゃ売れないだろ。。みたいな切ない新規オープン見るよね

  2. 名無しさん : 2019/09/18 12:32:11 ID: sO9BnCmk

    大丈夫、すぐさw

  3. 名無しさん : 2019/09/18 12:32:51 ID: ChPc8smA

    タピオカ自体はともかくタピオカミルクティーとかは甘ったるくて嫌い
    よくあんな甘ったるいのみんな飲めるな

  4. 名無しさん : 2019/09/18 12:38:32 ID: zTcXchdc

    実際半年も持たずに店じまいしてる店舗って結構多いんだよな
    特に飲食は流行らないと毎日廃棄が出る分キツイ

  5. 名無しさん : 2019/09/18 12:42:56 ID: Robi76Fg

    神奈川県某市某区某駅の駅前にも最近できた
    平日は知らんが土日は20人ほど並んでる
    ま、商売としちゃ半年でそこそこ稼げたらすぐに潰すぜ!オー!ぐらいのもんだろ
    昔から何度も流行りかけちゃ流行りきらなかったが、よくこんなブームになれたもんだ

    個人的にはカエルの卵にしか見えなくて飲めんわ、あんなキモいもんw

  6. 名無しさん : 2019/09/18 12:46:09 ID: iGlqVnKk

    普通の人だったら「へ~こんなところにできたんだ、ふ~ん…」くらいにしか思わないことを
    いちいち立地がどうとか気にして大変だな

  7. 名無しさん : 2019/09/18 12:46:57 ID: OtTzM7Cs

    それにしてもよくこんな否定的な考察できるなと思った。嫌がらせでもされたか?
    性格わるっ

  8. 名無しさん : 2019/09/18 12:48:40 ID: gCL.5POE

    私の会社の近くにも
    タピオカ専門店来月オープン予定って張り紙あるわ
    10月にオープンしてどうなるのかと思う
    しかもより駅近に既にもう一軒タピオカ屋あるのに

  9. 名無しさん : 2019/09/18 12:51:29 ID: Y4RNGm/w

    この前のTVでみたものだと初期費用で500万(土地代&機材&講座代など)
     初月で539万の売り上げとか。それなら、初期費用は回収できたってことだけど。ただ、そこは地方の田舎の道路沿いで駐車場もあったし社会人向けでもあったけどね。

  10. 名無しさん : 2019/09/18 12:57:08 ID: Qcva9.yQ

    税金対策とかの儲けがいらない店の可能性もあるとは思うけど。

  11. 名無しさん : 2019/09/18 12:59:31 ID: V27b2VnE

    かくてもあられけるよ

  12. 名無しさん : 2019/09/18 13:08:37 ID: tySGqxPQ

    米3 大体のタピオカ屋は甘さのチョイスできるぞ

  13. 名無しさん : 2019/09/18 13:10:13 ID: W3Ne1lxM

    こういう感じの店が出来るたびに潰れていく立地ってあるよね
    地元の人は何とも言えない感じで見てるって言う

  14. 名無しさん : 2019/09/18 13:12:06 ID: a9.mp1nw

    時勢も立地も思うところあるだろうけど
    別にタピオカに限らず、長続きする店なんてそうそうないべ

  15. 名無しさん : 2019/09/18 13:12:57 ID: uKhTXlDk

    なんでタピオカだけやたら過剰反応してバカにするん?どうせすぐ潰れるのに、店員にわざわざ聞いたの?気になる子にちょっかい出す男子かよ

    個人的にはちゃんとしたもちもちしたやつより、安いコンニャクのやつの方が好きだな

  16. 名無しさん : 2019/09/18 13:13:33 ID: W/wpAWyc

    先日、タピオカミルクティグミというものを見かけた
    そういうことじゃないだろうと思った

  17. 名無しさん : 2019/09/18 13:15:49 ID: DO7MwH0I

    うちから徒歩5分圏内ぐらいにもできたらいいのに。
    20分歩けば行列店いっぱいあるけどそこまではめんどくさい

  18. 名無しさん : 2019/09/18 13:17:38 ID: 5JUJHg3s

    レベルの低い経営者だらけ

  19. 名無しさん : 2019/09/18 13:18:12 ID: .yXLEKW2

    タピオカ屋、ようやく何時間も並ばなくてもいい様子になってきたので、私が地元にできた専門店を一通り回るまではなくなってほしくないなあ。
    この間、初めて行った専門店は、ストレートのジャスミン茶に仙草ゼリーみたいにタピオカだけでないアジアンドリンクもあったので、そういうとこだけでも残ってくれないかな。ほどほどに流行ってるスタバみたいな感じで。

  20. 名無しさん : 2019/09/18 13:18:57 ID: Vm9qNEGQ

    ※15
    タピオカだからでしょ?
    ブームも下火だし、ここじゃなきゃ買えない!って商品でもないのにこの立地、って思ったらなんで?って思っても仕方ないと思うよ

  21. 名無しさん : 2019/09/18 13:19:24 ID: 4hiI.fA6

    うちの近所にもできてた
    試しに買ってみたら普通に美味しかった
    ミルクティー苦手だからストレートティーにしたけど、タピオカにもほのかに甘味がつけてあって紅茶に合ってたよ
    ただし飲み物というかおやつ枠だな

  22. 名無しさん : 2019/09/18 13:19:57 ID: EeIhVHBw

    >>486
    「資本金が少ないからそんな悪条件の場所にしか出店できないのさ」
     ↓
    >>492
    「そうですよね。他にもっと良い条件の場所はあるのに、なんでここなんでしょう。
     よほど商品に自信があるんですかね」


    人の話をまるで聞いてないw

  23. 名無しさん : 2019/09/18 13:22:40 ID: j163H5VE

    ほとんどはちゃんと短期で閉店する前提で経営してるから大丈夫。
    短期で利益抜いて次の流行で内装替えてリニューアルオープン…ってやる方が
    小さな老舗の定食屋よりはるかに儲かる

  24. 名無しさん : 2019/09/18 13:48:28 ID: Hmn2x.3c

    ブームが下火になってるからこそ
    ブーム真っ最中には買いにくかった人が買うっていうパターンもあるんじゃね
    最初から長くやるつもりはないんだろうなとは思うけど

  25. 名無しさん : 2019/09/18 13:53:29 ID: 3VqxIZsE

    こんばんわ、タピオカ龍太郎です。
    (ブームが完全に去る前に言ってやったぜ…!!)

  26. 名無しさん : 2019/09/18 13:57:46 ID: MXnQBC/I

    白いたい焼きもだいたいそんな感じだったよね
    ブームに乗って店作って絶滅

  27. 名無しさん : 2019/09/18 13:58:22 ID: kt6EqPRU

    今のブームが来る前からタピオカ専門店なんてたくさんあったじゃん
    どこも行列で買いにくくなってて悲しい

  28. 名無しさん : 2019/09/18 13:59:26 ID: Robi76Fg

    >>9
    ウリアゲ500万で、どうやったら初期投資500万が回収できるんですかねw

  29. 名無しさん : 2019/09/18 14:18:40 ID: uZIwyHFc

    白いたい焼き破産の人まだ生きてるんだろうか

  30. 名無しさん : 2019/09/18 14:28:08 ID: HT8ViP9g

    >>29
    残念ながら…

  31. 名無しさん : 2019/09/18 14:57:56 ID: PHUdg8Q.

    近所にある「こだわりの●●」な店が、そのうち「△始めました」「◾️登場!」とかメニューが増えていったの思い出した。
    その店も、あとでナタデココとか始めるんじゃね。

  32. 名無しさん : 2019/09/18 15:18:26 ID: Aohmc6jw

    これから寒くなってくるからタピオカ屋一斉に死に絶えそう

  33. 名無しさん : 2019/09/18 15:20:24 ID: kZf6oxFI

    なんでこの人がムキになってるのかわからん

  34. 名無しさん : 2019/09/18 15:28:54 ID: oYoNSSzw

    ※9
    500万利益が出なきゃ回収できたことにはならない

  35. 名無しさん : 2019/09/18 15:50:25 ID: ZuEZMgEw

    ※6
    へー
    確かに記事読んでるとき「わーこの人こんな分析できてすごいな~」しか感想がなかったわ

  36. 名無しさん : 2019/09/18 15:55:52 ID: WBdKK83w

    脱サラして来年からタピオカ屋始める!第二の人生頑張るぞ!
    とか言ってるやつツイで見た事ある
    ネタだと思いたいが

  37. 名無しさん : 2019/09/18 15:56:23 ID: ZuEZMgEw

    ※9
    これすごいね、客単価600円ぐらいとするとひと月で9千杯近く売り上げたことになる
    9千÷30日÷12時間営業で1時間あたり平均25杯売るか、単価上げないとその売り上げに到達しない
    いくらちょっと前はタピオカミルクティーの店となればどこでも行列ができてたとはいえ、
    都内の店ですらコンスタントにそこまで売れたかというと疑問

    きっちり狙ってメニュー構成とかも捻っていいとこに出店したんだね

  38. 名無しさん : 2019/09/18 15:59:33 ID: ZuEZMgEw

    ※32
    いちおう、ホットもあるお店のほうが多いんだけどね…

    温かさを選べるのはジアレイぐらいか?

  39. 名無しさん : 2019/09/18 16:52:21 ID: 8guHEnhI

    こういう立地の場合は学生をターゲットにしないで
    ヒマで小金のある主婦層向けにしたほうがいいんだよね。
    内装とか”オーガニック”とかで付加価値を付けて単価を
    上げてそれなりの味を保証できれば常連客がついて意外と儲けが出たりする。

  40. 名無しさん : 2019/09/18 17:36:30 ID: SxS2RJXo

    ※25
    そうか、そっちやったかw
    どこのまとめサイトでも「タピオカ早紀です」が受けなくてさww

  41. 名無しさん : 2019/09/18 19:36:47 ID: CwZu2j1k

    そういえば近所にも専門店出来たが、いつ通りかかっても客が1人もない
    近くのコンビニでもタピオカ系はあまり売れてないな

  42. 名無しさん : 2019/09/18 21:38:41 ID: gjdUbsE.

    専門店にまで行く気はないがタビオカに興味がわいてしまったこの夏、ド○ールには大変お世話になりました

  43. 名無しさん : 2019/09/18 22:56:29 ID: OIll5Bi2

    横浜駅の中にタピオカ専門店出来てて通路にはみ出るほど行列ができてたわ。
    タピオカブームに乗ってないから下火とか分かんなくて本当に人気あるんだな〜としか思わなかった。
    この記事の店と比べたら立地は格段に良いだろうな。

  44. 名無しさん : 2019/09/18 23:26:47 ID: rggqquhA

    報告者は486が言ってることを全く理解できてないな
    頭悪そう

  45. 名無しさん : 2019/09/18 23:36:09 ID: lkYF5A2.

    この前の3連休に地元に帰ったらタピオカ屋ができてたなー
    車がないとどこも行けないド田舎なのに駐車場がないから、ちっちゃい店の前に長ーいの路上駐車の列
    なんでここに店出したの?と思った

  46. 名無しさん : 2019/09/19 07:14:18 ID: era.OL22

    これから涼しくなるけど各地のタピオカ屋には来年以降も生き残って欲しい

  47. 名無しさん : 2019/09/19 10:17:42 ID: moQvwsc6

    悪魔の立地ってあるよね
    交通量の多い道路沿いだが駐車場がない店が、ありとあらゆる飲食が入っては潰れしてたが
    やっと定着したのが彫物屋さんっていう

    田舎なんだけど高級食パンの店があっちこっちで出店してるけど
    駐車場が2台とかそういう立地ばっか
    商品を選ぶ必要もないからそれでいいのかね

  48. 名無しさん : 2019/09/19 10:47:13 ID: 09gJyjjU

    悪魔の立地わかる、地元にもあったわ。
    国道沿いで駐車場無し店舗スペースは10坪無いくらいで、7・8年の間に4回くらいパン屋や洋菓子屋が入っては潰れていった。1店舗につき大体1年半くらいしか持たなかったな。
    現在はメガネ屋でもう10年は続いてるようだからこれで完全に落ち着いたみたいだけど。

  49. 名無しさん : 2019/09/19 10:52:13 ID: JtX2gGRw

    自分は

    >>486
    「資本金が少ないからそんな悪条件の場所にしか出店できないのさ」

     ↓

    >>492
    「そうですよね。他にもっと良い条件の場所はあるのに、なんでここなんでしょう。
     (やっぱり資本金の問題だったのでしょうね)
     よほど商品に自信があるんですかね
     (だから資本金不足に見切りを付けて出店したのかなぁ)」

    と解釈したから違和感無かったけどな

  50. 名無しさん : 2019/09/19 12:06:36 ID: JJL.vLH.

    最近は専門店ってよりも、既存の店舗で新しくタピオカ出してるお店多いな。
    ラーメン屋がタピオカに参入したり。
    あとは間借り店、居酒屋みたいに昼間営業してない時間にタピオカ売ってるお店。
    タピオカは初期費用があんまりいらないから長く続けるってよりもササッと儲け出して撤退する戦略だな。

  51. 名無しさん : 2019/09/20 01:56:41 ID: RYSsJN/2

    マック→ミスド→チェーンのホットドック→カラオケ 駅前の角店舗カラオケ屋で落ち着いたな

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