デミグラスソースが嫌い。コンビニの濃厚なのが特にダメ。私が貧乏舌なのは分かってる

2020年11月10日 06:05

http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1594562109/
スレ立てるまでもないが沢山言いたいこと op19
395 :名無しさん@おーぷん : 20/11/05(木)21:24:49
デミグラスソースが嫌い。
というか最近それに気付いた。
最近見かけるコンビニの濃厚なのが特にダメ。
くどいし、かけすぎ。
高級感のある赤ワインとか入ってるドロドロのしっとりしてるやつがダメ。
キノコ類きらいなせいかマッシュルームの匂いしかしない。


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よくわからないどこで勉強したか知らない定食屋のおじさんの作った
バシャバシャのデミグラスソースがまだいい。
ハンバーグに申し訳程度にしかかかってない存在感でいい。
家族よ、私にデミグラスソースの腕を求めるな。
デミグラス系は外食で勘弁して。
私が貧乏舌なのは分かってる。

396 :名無しさん@おーぷん : 20/11/05(木)23:21:33
>>395
ハンバーグ焼いた直後のフライパンにソースとケチャップ同量入れて
軽く火を通したのをハンバーグにかけるとハンバーグの旨みも余さず食べられますよ。
それでも味が濃いなら自分の分だけなんちゃってソースを減らすか
大さじ1程度のお湯で薄めるかでなんとか。

397 :名無しさん@おーぷん : 20/11/06(金)00:25:22
>>396
私はそれに牛乳も入れます
コーヒーフレッシュでもいいかも

398 :名無しさん@おーぷん : 20/11/06(金)01:24:40
お肉焼いた後の脂と肉汁良いよね

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コメント

  1. 名無しさん : 2020/11/10 06:19:23 ID: i/SHsXsg

    ドミグラスは甘いんだよなあ。そしてくどい。
    脂身過多のやわこいハンバーグには合わないと思う。
    赤身が多い粗挽き肉で作ればそうでもないんだけど。

  2. 名無しさん : 2020/11/10 06:30:16 ID: oHBNq3fY

    定食屋のおじさん馬鹿にしまくってて草

  3. 名無しさん : 2020/11/10 06:33:56 ID: smqauzDE

    ちゃんと読んでちゃんと考えたんだが
    ハンバーグには醤油がいいですにしかならなかった
    デミグラスソースってちょっとお高い牛肉のシチューにするときしか使わないというか
    茶色の洋風ソースは全部デミグラスだと思ってた

  4. 名無しさん : 2020/11/10 07:09:51 ID: RLo8YQ.k

    私もデミグラスソースと、今風のふわとろオムライスが嫌い
    甘過ぎくどすぎ
    ハンバーグはケチャップか和風おろしがいい
    オムライスは昔の食堂で食べたような、ケチャップライスを薄固焼き玉子で巻いてケチャップかけたのがいい

  5. 名無しさん : 2020/11/10 07:11:22 ID: 5QGoXXS.

    コンビニとかのは保存とかコストもあってわざと甘々にしてるんだと思う
    誰も美味しいと思って食べてないよアレ

  6. 名無しさん : 2020/11/10 07:18:10 ID: oMUscTAE

    私もデミ嫌いだ
    濃厚さも味も苦手
    でも、コンビニやファミレスでも主力だから人気あるんだろうな

  7. 名無しさん : 2020/11/10 07:19:59 ID: gEYYot12

    デミグラスソースが美味い洋食屋は何食ってもうまい
    たぶん

  8. 名無しさん : 2020/11/10 07:28:54 ID: gvBcYITw

    >>2
    街の中華料理屋に中国人を連れて行くと「日本料理屋」という認識みたいだから
    日本人の口に合うけど、イタリア人も中国人もかんけーねーぜみたいなやつを求めてるんでしょw
    わかりやすいと思ったw

  9. 名無しさん : 2020/11/10 07:44:34 ID: 5.hVEyoc

    ※4
    同じ
    ついでにハヤシライスもあまり好きなじゃい

  10. 名無しさん : 2020/11/10 08:01:42 ID: vrAlqAaI

    定食屋のおじさん「ワシは褒められてるのか?」

  11. 名無しさん : 2020/11/10 08:11:46 ID: lVJrfm3M

    自虐風自慢と読んだ

  12. 名無しさん : 2020/11/10 08:19:47 ID: pPEJiZ7s

    わかるわかる
    私もデミソ嫌い。味がくどいし濃い

  13. 名無しさん : 2020/11/10 08:20:32 ID: BAZwdjms

    定食屋というか洋食屋だな
    日本の料理だけど西洋っぽいから洋食という分類になってるアレ

  14. 名無しさん : 2020/11/10 08:27:52 ID: JHDDUtn2

    わかる。デミグラスソースよく分からない。
    嫌いじゃないけど美味しさがいまひとつよく分からない。
    これ塩足りてる…?ってなっちゃう
    ハンバーグは昔の料理本で見た残りの肉汁+酒か赤ワイン+ケチャップ+醤油+砂糖少々を軽く煮詰めたやつが好き。

  15. 名無しさん : 2020/11/10 08:33:53 ID: 9r1X.HjY

    そもそもコンビニ飯が論外です

  16. 名無しさん : 2020/11/10 08:40:54 ID: KtZ7.P.g

    >>13
    日本でアレンジしたのが洋食、本場のは西洋料理と分けている
    アレンジしたのを本場かのようにアピールする某国と違って良心的だよな
    中華料理(日本式の中国風料理)と中国料理も区別してるし

  17. 名無しさん : 2020/11/10 09:00:07 ID: 7V2Jo6CM

    洋食全般嫌いなのでわかる
    デミグラスソースもホワイトソースもシチュー系も全部苦手
    バターがだめなんだろうね
    ケチャップ使った料理もだめだし

  18. 名無しさん : 2020/11/10 09:01:18 ID: CylwpwvQ

    デミグラスソース嫌いじゃないけどちょっと主張強すぎ……?とは思うな
    オムライスにたっぷりかかってるとソースの味が強すぎて卵や中のご飯の味がよくわからなくなってしまう

  19. 名無しさん : 2020/11/10 09:09:51 ID: yekKV5fY

    ハンバーグもオムライスもケチャップで良いわ
    ビーフシチューもハッシュドビーフもあまり好きじゃない
    デミグラスソースの味って甘いのか苦いのか複雑な味過ぎてツラんだよなー
    だからレストランでも選ばないから本当に美味しいデミグラスソースが分からない
    ちなみに家ではハインツ缶w

  20. 名無しさん : 2020/11/10 09:14:00 ID: uEtoHeFo

    仲間がたくさんいる
    ハンバーグのソースがデミグラスしかないとがっかりするよね
    ウスターとかとんかつとかのソースも苦手

  21. 名無しさん : 2020/11/10 09:40:52 ID: p64yuFLQ

    報告者はポン酢醤油系のさっぱり塩味が好みなのでは
    そういう人は洋風ソースの油脂系のまったり味は甘いの?しょっぱいの?ただでさえ脂っこいお肉に更にしつこくなる!みたいな気分になるんだと思う
    お行儀論議は避けたいが、洋風ソースはハード系のパンに付けても美味しいを目指してるのではと思ったら割としっくりくるよ

  22. 名無しさん : 2020/11/10 09:49:56 ID: F1a4ZEN.

    最近はハンバーグはおろしポン酢一択です。
    トマトソースは、どうかしら。
    私はデミ苦手だけどトマトソースは大好きなのよ。

  23. 名無しさん : 2020/11/10 10:04:28 ID: JaJH5JzA

    スーパーとかコンビニとかでどうしたらこんなに不味いもの出せるのかっていうのはごく稀にある

  24. 名無しさん : 2020/11/10 10:04:42 ID: 04iSr0vw

    私がいっぱいいる…!
    嬉しい

  25. 名無しさん : 2020/11/10 10:32:55 ID: Nt1bnejQ

    デミグラスソース好きだわ
    グレイビーも、トマトソースもポン酢しょうゆもおろしも好き
    それぞれに美味しさがあるから、美味しければ基本何がかかってようがうれしい。

  26. 名無しさん : 2020/11/10 11:12:35 ID: ajJCCn7g

    嫌いな人が多くてビックリした
    私は好き
    鉄板のハジでちょっと焦げたデミグラスとかこそげ落として食べる

  27. 名無しさん : 2020/11/10 11:27:59 ID: Qv1oVS3M

    デミグラスもグレイビーも嫌いだわ
    バターを追加してるのが駄目なのかもしれない

  28. 名無しさん : 2020/11/10 11:28:03 ID: sPlcKjlc

    肉がジューシーであればあるほど油+濃い味デミグラスがくどく感じるので
    家ではハンバーグにポン酢とか和風ドレッシングかけて食べてるな。

  29. 名無しさん : 2020/11/10 11:43:19 ID: WazkB3Qk

    これすげーわかる
    家族はみな大好物なのでハインツのドミグラス缶と肉汁でソース煮込みバーグやるけど自分は食べないwww
    ホットプレートで焼くといい感じに肉汁たまるのでホットプレート出すだけで煮込みハンバーグと思って家族は大興奮www残ったソースで野菜炒めて食べてる
    一個だけ別に焼いて大根おろしとポン酢だよねハンバーグ…シソあったらまぶす

  30. 名無しさん : 2020/11/10 11:45:28 ID: jo2l4ego

    貧乏舌というか、ある意味鋭敏で濃過ぎと感じて嫌なのではないかな。

  31. 名無しさん : 2020/11/10 12:32:03 ID: Zh/kOx7M

    デミグラスソースとハッシュドビーフは味は平気だけど食べた後におくびが出るのでちょっと苦手だなあ
    生クリームのケーキ食べた後も同じだから、なんか体に合わないのかもしれない

  32. 名無しさん : 2020/11/10 12:39:13 ID: mZu/z.oc

    子供ならいいけどいい歳した大人(特に女性)でデミグラスソースとかこってり系のものが好きな人ってデブか精神年齢低い奴しか居ないと思う
    20代半ば以上で嬉々として食ってるやつは体型とか美容とか健康面とか無頓着な人なのかなって引く

  33. 名無しさん : 2020/11/10 13:09:23 ID: acBunxIQ

    ※32
    同感
    デミソ信者は必死で反論という名の罵倒をしそう
    食い物の好みで他人を批判する精神年齢低いクズはコッテリ味を信奉してる

  34. 名無しさん : 2020/11/10 13:27:38 ID: MOm7cnnY

    人の好き嫌いはあって仕方ないものだと思うから勝手にしろやと思うけど
    家族に要求されてるのか。辛いな、母さんw
    デミハンバーグは君の担当だ!って子供でもダンナでもいいから任命しちゃえw

  35. 名無しさん : 2020/11/10 13:41:38 ID: nmDPvdds

    あーわかる
    特にコンビニのあのコッテリしたの苦手
    昔から好きじゃなかったけど、別になんとも思わなかったから、
    年を取って消化系の能力が下がってきたのと、
    基礎体力とか基礎代謝なんかも下がってるからかしらね

    でも友人で小学校の先生やっている人はスラっとして一見小食そうなのに
    昔からコッテリしたものをたくさん食べる健啖家だし、今でも目を見張るわw
    子供相手に毎日元気に走り回ってるからエネルギーがたくさん必要なんだろうなあ

  36. 名無しさん : 2020/11/10 13:49:28 ID: l6T3jsDk

    ※32
    すまんな…
    デミ味苦手やが太っとるわ

  37. 名無しさん : 2020/11/10 14:09:24 ID: 6zP12P1Y

    嫌いじゃないけど、くどいっていうのはわかるな

    ところで※33は※32対する皮肉でいいんだよね…?
    ときどき真顔でブーメラン投げる人いるから区別がつかない

  38. 名無しさん : 2020/11/10 14:13:02 ID: RLo8YQ.k

    ※35
    私はコッテリした物は好きな方だけど、デミグラスソースだけはダメだな
    肉の脂身とか濃厚豚骨ラーメンとかジューシーな唐揚げとか食べても胃もたれしないけど、デミグラスはダメ
    バター系の洋食がダメなのかもしれない
    あと本格的なピザも食べられない

  39. 名無しさん : 2020/11/10 14:13:46 ID: 1yCFk8yE

    >>33

    信者ってほどじゃないけどデミもおろしポン酢もトマトソースも好き派からのコメント。

    「食い物の好みで他人を批判する精神年齢低いクズ」ってのは自分のこと言ってるんでいいのよね?w

  40. 名無しさん : 2020/11/10 15:25:07 ID: V/Ppysko

    ※20さん
    同じです‼︎なかなか理解して貰えないのでずーっとモヤってました
    ウスターやトンカツソースがダメで…て言うと、えーって言われる
    ハンバーグ好きなのにデミソースはダメってヘン‼︎て言われても
    50年近く生きてきてこうなんだから仕方ないよ…

  41. 名無しさん : 2020/11/10 15:44:07 ID: rqxulsYo

    貧乏舌って安いも高いも区別できずに何でも美味いってタイプのことで
    それはただの好き嫌いな気がするが

  42. 名無しさん : 2020/11/10 16:11:53 ID: lFqFAu7U

    デミグラスも醤油もトマトも美味しく頂ける味覚で良かった

  43. 名無しさん : 2020/11/10 16:36:46 ID: kwhjL6u.

    貧乏舌ってコンビニメシで満足しちゃう層のことでは?
    それただの好き嫌いだよね

  44. 名無しさん : 2020/11/10 20:07:47 ID: Te3pdEo6

    ※32
    醜い性根はメイクじゃ隠せんぞ

  45. 名無しさん : 2020/11/10 20:20:55 ID: B8qcrTRE

    私は高級なお肉は脂身が多くて苦手っていうのが貧乏舌かと思ってた。

  46. 名無しさん : 2020/11/10 20:23:29 ID: DeySYsMI

    嫌いなら食べなきゃいいじゃん、と思ったけど、ハンバーグは好きってことなのか。

  47. 名無しさん : 2020/11/10 20:43:53 ID: 1YR39Jq2

    ※39
    コッテリ味を批判してる時点で同じ穴のムジナだしな

  48. 名無しさん : 2020/11/10 21:58:53 ID: SjGkabGc

    ※11
    自虐風自慢なの?
    ノータリンアピールかと思った
    貧乏舌って味の違いがわからないことじゃん……

  49. 名無しさん : 2020/11/11 02:28:03 ID: YV4Wzs.6

    デミ嫌いな人こんなにいて嬉しい
    半熟オムライスとかデミとかみんな大好きみんな嬉しいみたいな風潮だからつらかった

  50. 名無しさん : 2020/11/11 06:19:14 ID: 1OWK20cE

    意識高い系と言われたら嫌だから人には言わないけどハンバーグにちょっと塩振って食べるととっても美味しいよ
    塩はアルペンザルツみたいな岩塩がオススメ

  51. 名無しさん : 2020/11/11 07:19:31 ID: Nk8KN0/Q

    たかがコンビニの食べ物なのに
    それが苦手なのを貧乏舌という考えが気の毒(一般に貧乏舌というのはなんでも美味しく食べられるということではあるが)

  52. 名無しさん : 2020/11/11 07:57:57

    ※50
    いや、お高いお塩美味しいよね! 私ケチャップ派だけど、あれはあれで良い物
    ファンシーに行きたい時は、ニンニク醤油のグレイビーソース作るけどw

  53. 名無しさん : 2020/11/11 09:14:20 ID: gCjWYMzo

    宮のタレでもかけとけ

  54. 名無しさん : 2020/12/05 19:40:29 ID: h/odKQ0A

    ただ苦手なだけはいいが、調子に乗って好きな人まで批判している連中はバカすぎる

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