セロリ、三葉、春菊は食べられるけどパクチーお前は駄目だ。お前とは仲良くなれない

2021年02月24日 09:05

http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1605853366/
チラシの裏【レスOK】三枚目 Part.3
445 :名無しさん@おーぷん : 21/02/18(木)08:03:48 ID:5t2
セロリ、三葉、春菊は食べられるけどパクチーお前は駄目だ
お前とは仲良くなれない

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446 :名無しさん@おーぷん : 21/02/18(木)09:41:13 ID:9CF
>>445
そう言えばパクチー料理だけを提供のお店があるとか無いとか
パクチーづくしらしいよ

448 :名無しさん@おーぷん : 21/02/18(木)20:01:24 ID:Whs
>>446
うちの母がパクチーが嫌いで、カメムシみたいな野菜、と言うのよ。
私は好きなんだけど、つい、カメムシ…と思い出してしまって
毎回ちょっと微妙な気持ちになってしまう。

449 :名無しさん@おーぷん : 21/02/18(木)22:00:41 ID:9CF
>>448
ずばり日本でカメムシソウと呼ばれるそう
私もパクチーは平気、好きなほうです
そういえば前の会社にも食事の際パクチーの香りを嗅ぐだけで、
その場から急いで脱出さえ図ろうと焦る仲間がいて少し気の毒で

米英語でコリアンダー、スパイスでの名もありますね
パクチーハウス◇◇とかパクチー食べ放題なんかのお店があるし
飲み物、菓子等など利用の食べ物が沢山あるんですね
いかん、パクチーのステマみたいだわ
まあ、あの香りは慣れはあるとは思いますけども



450 :名無しさん@おーぷん : 21/02/19(金)10:27:49 ID:JG8
パクチーの臭いがダメなのは遺伝子レベルの話らしいから好きになりようがないわ
人が食べるのは何とも思わないけど、
こんなに美味しいのにーとか人生損してるとか言われると嫌な気持ちになるね

451 :名無しさん@おーぷん : 21/02/19(金)17:01:33 ID:m0r
職場で新人さんの歓迎会をするってなったとき、
ボス的な先輩が「パクチーを食べてみたい」という理由でタイ料理店?に決めてきたことがあった。
いざ行ってみたら誰もパクチーを食べられなくて(全員食べたことなかった)、
当の先輩も「なにこれ私無理だわー」とパクチー拒否。
仕方なく店員さんにできるだけパクチー抜きで、とお願いしたけど
そもそも料理に練りこんである?やつとかパクチー風味のお米とかはそのままで、
つらい会になってしまった
ってことがあったなー。別にそれが理由ではないと思うけど、その新人さんはすぐ辞めた。

452 :名無しさん@おーぷん : 21/02/19(金)21:04:10 ID:fWf
カメムシを噛んだ事がある父は、腐った茗荷の味って言ってたな。

453 :名無しさん@おーぷん : 21/02/20(土)07:22:03 ID:M72
パクチーはカメムシの味とか
初めて食べたとき、無神経な友達が言ってきたの思い出した
未だにカメムシに遭遇したことがないから本物のカメムシの臭いはわからない
ちなみにパクチーは食べられるけど、「カメムシ味」って刷り込まれて何となく嫌なイメージがある

454 :名無しさん@おーぷん : 21/02/20(土)07:45:19 ID:WH8
メンダー……

455 :名無しさん@おーぷん : 21/02/20(土)10:37:42 ID:tAc
エスビーのチューブ入りパクチーが売ってて、どんなものか興味があるんだが、カメムシ味なのか…

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コメント

  1. 名無しさん : 2021/02/24 09:12:17 ID: jujL3mr2

    パクチーは好きでも嫌いでもないけど、まあ食べれる。
    ただ、カメムシの味ってのが想像できない。

  2. 名無しさん : 2021/02/24 09:17:37 ID: eqY8/ETw

    コリアンダーならカレーにも入ってる不思議

  3. 名無しさん : 2021/02/24 09:23:10 ID: 9VvwnEiU

    カメムシを噛んだ事がある父すごいな
    どうしてそうなった

    自分はミルキーの包み紙に潜んでいたアリを噛んでしまった事ならあるけど酸っぱかった

  4. 名無しさん : 2021/02/24 09:24:20 ID: I.C6f9wQ

    まさにタイど東南アジアの昆虫食にカメムシいるよ。

  5. 名無しさん : 2021/02/24 09:24:54 ID: bfq.kweg

    うちの旦那も
    茗荷、大葉、せり、三つ葉、セロリ、パセリ大好きだけどパクチーだけはダメらしい

  6. 名無しさん : 2021/02/24 09:25:59 ID: muhAbrag

    世の中にはそんなにカメムシ食べた事がある人いるのか…

  7. 名無しさん : 2021/02/24 09:27:09 ID: .8xGzGpg

    パクチー仲良くなれない、山盛りの粉山椒みたい
    山椒なら控えめが好きだけど
    パクチーは口の中で味が爆発するからイヤ

  8. 名無しさん : 2021/02/24 09:33:33 ID: 7mRV3o7g

    パクチー好きでパクチーオンリーの料理屋行ったけどめちゃくちゃ美味くて最高だった
    カクテルと天ぷらみたいなやつが最高
    でもセロリや春菊はそんな好きになれないから不思議

  9. 名無しさん : 2021/02/24 09:41:10 ID: E3UC2156

    パクチー大好き、たしかにカメムシの匂いするね
    でも虫じゃなくて草だし
    苦いもの好きだから平気!

  10. 名無しさん : 2021/02/24 09:45:12 ID: MR5etvQc

    カンボジアにて
    私「パクチー無しでお願い」
    スタッフ「OKOK]
    そして紛れ込んでるファランパクチー

  11. 名無しさん : 2021/02/24 09:46:48 ID: nxWprV3o

    義兄嫁さんが最初はパクチー無理!だったのが何でだったかイケるようになり今では畑で自作してるわ

  12. 名無しさん : 2021/02/24 09:52:06 ID: adh6EdUo

    コリアンダー大好きだよ。セロリも紫蘇も大丈夫だけど、でも三つ葉だけはダメ。
    味的には大丈夫なのに、食べると頭痛がしてくる。

  13. 名無しさん : 2021/02/24 10:15:44 ID: 2zwyjX3U

    セロリ、紫蘇、パクチーは大量じゃなければ大丈夫
    春菊と葉山椒は少量でも気持ち悪くなる

  14. 名無しさん : 2021/02/24 10:22:25 ID: snnKRBlY

    パクチーめっちゃすこ
    歯ごたえと味が好き

  15. 名無しさん : 2021/02/24 10:24:24 ID: Snidv6aE

    うちはみんなパクチー好きだな
    まあ癖があるから食べられない人も多いよね

  16. 名無しさん : 2021/02/24 10:26:22 ID: obgm93h2

    ※2
    それ、種の粉末だから。葉っぱと違うよ

  17. 名無しさん : 2021/02/24 10:31:42 ID: rlGOpBsY

    ※16
    普通に考えるなら、わかって書いてるんじゃね?

  18. 名無しさん : 2021/02/24 10:31:49 ID: iNp29LOU

    パクチーはダメだわ、セロリも無理
    あの青臭さが苦手だし
    パクチーはカメムシの味ってのもわかる
    カメムシ食べた事ないけど臭いがカメムシじゃん
    だから正確には「まるでカメムシを食べてしまったような味」だよね

  19. 名無しさん : 2021/02/24 10:34:08 ID: lNlZyJr2

    コリアンダーシードは好き
    パクチーは無理
    不思議でしょうがない

  20. 名無しさん : 2021/02/24 10:39:35 ID: EuDhFgG.

    セロリもパセリもパクチーも全然大丈夫だし大葉は好物の一つだけど
    バジルだけはなんか嫌だ

  21. 名無しさん : 2021/02/24 10:44:04 ID: oiQl6t2w

    実は平安貴族も食べていた雅な薬草やぞ

  22. 名無しさん : 2021/02/24 10:45:56 ID: eqY8/ETw

    ※16
    ごめんなさい誰でも知ってることだと思って簡単に書いてました

    タイのパクチー(コリアンダーの生食する葉。中国では香菜、シャンツァイ)は好みがあるけど
    スパイスのコリアンダー(主にコリアンダーの種を乾燥させて粉にしたもの)ならカレーにも入っている
    同じ植物なのに不思議

  23. 名無しさん : 2021/02/24 11:25:06 ID: Tli7obUg

    パクチーの香りを好む好まないというのは遺伝子が~みたいなのを読んだ記憶。
    あの香りはほとんどがアルデヒドで形成されているとかいうやつ。

    あの味を嫌う人はアルデヒドによって不快になり、アルデヒドを感受。
    で、好む人たちが「いい香り」と感じるその香りに関しては感じることが出来ないとかなんとか。


    嗅覚遺伝子や味覚形成まで深く関わっているらしいし、そりゃ、好き嫌い別れるわな。

  24. 名無しさん : 2021/02/24 11:40:48 ID: OyEXhriY

    分かる。
    どこかのサービスエリアでおしゃれな感じのお蕎麦頼んで、三つ葉だと思ったらパクチーで吐き出した記憶があるわ。
    まずいとかじゃなくて受け付けない。

  25. 名無しさん : 2021/02/24 12:08:34 ID: W0b/UBiw

    最初は風味があまりに食べ物っぽくなさすぎてびっくりしたけど、2回目以降からは好きになった。
    セロリとか薬味系のものとかジビエとか、風味の強いものが好きだから、そんなに抵抗がなかったのかも。
    でも無理な人は無理だろうなと理解する。

  26. 名無しさん : 2021/02/24 12:19:51 ID: B5jZ/MqA

    アメリカでは「シラントロ」って言わないと通じない場合が多いんだよね
    スペイン語らしいんだけどお隣メキシコ料理にもいっぱい使うからそっち寄りなんだろうね
    嫌いな人は無理すぎる割に世界各地で別名でしっかり浸透してるね

  27. 名無しさん : 2021/02/24 12:25:28 ID: 6.wnJ.LM

    みじん切りのパクチーが混ざってるだけでダメだけど、おなじような友達から生の新鮮なパクチーは美味しかったと聞いて興味はある
    あるけどもし頼んで食べられなかったら地獄だから挑戦できてない

  28. 名無しさん : 2021/02/24 12:26:42 ID: I4Pb2NAo

    嫌いなら嫌いで良いが過剰に悪く言う必要もないと思うがな

  29. 名無しさん : 2021/02/24 12:30:07 ID: f1vAw3DU

    逆に気になるんだけど、パクチー好きな人はカメムシの臭い嗅いだらパクチーだ!いい香り!と思うんだろうか

  30. 名無しさん : 2021/02/24 12:42:19 ID: U5frnHS2

    ※29
    思わない
    そもそもカメムシとは匂いが違う

    パクチーってか香味野菜は好き嫌いが分かれるから無理には勧めない
    だからこっちが好きって公言してるのにあんな不味い物食べれるとか味覚可笑しいとか言わないでほしいよ

  31. 名無しさん : 2021/02/24 12:47:54 ID: pK0urfJE

    ♪タイにいる時ゃパクチーと呼ばれたの~
    ♪チャイナじゃシャンツァイと名乗ったの~

    元ネタわかる人は昭和人

  32. 名無しさん : 2021/02/24 12:51:39 ID: muhAbrag

    ※29
    パクチーとカメムシの臭いは全然違うよ。
    嫌いな人が一緒に感じてるだけ

  33. 名無しさん : 2021/02/24 12:59:36 ID: 18m69fyA

    前に海外テレビで日本のパクチー流行を報道してて「日本人ってこんなにパクチー入れるの?(笑」って現地のおじさんが笑ってる映像見て「また日本が魔改造したのか」と不安になった

  34. 名無しさん : 2021/02/24 13:07:35 ID: fy8/E/bs

    セロリもパクチーもミツバも大丈夫だけど、大葉はダメだ。人の好みって様々ね。

  35. 名無しさん : 2021/02/24 13:12:56 ID: nsUWeZvc

    ベトナム料理屋さんで働いているベトナム人のシェフが食べられる品種のパクチーと食べられない嫌いなパクチーがあるって言ってたな

  36. 名無しさん : 2021/02/24 13:26:22 ID: gk0jmPd6

    カメムシ知らない人がパクチー食べたらどういう印象受けるのか気になる
    自分の中では完全に印象がカメムシだから

  37. 名無しさん : 2021/02/24 13:30:42 ID: S66rd9uY

    自分もパクチーはあまり好きじゃないけど、自分が嫌いな物を貶す人の神経が分からん。

    好きな人もいるわけだし、大体、日本人が勝手にブームにして、頼まれてもいないのにモリモリサラダを食って、カメムシ味とかタイ人に失礼すぎる。

  38. 名無しさん : 2021/02/24 13:45:20 ID: FKwQ/rOs

    ※34
    わかるわかる
    私もパクチーはもちろん癖のある香草だいたい好きだけど
    大葉だけはダメ。なんでなんだろ

  39. 名無しさん : 2021/02/24 14:15:23 ID: hTkhLeZc

    パクチーをよく使う国の料理に使われたのは食べれるけど、和食で使われたら食べられないかも。
    たとえば、味噌汁に入れるとか。

    セロリはブーケガルニとして使うのはありだけど、それ以外の調理方法ではムリ。

  40. 名無しさん : 2021/02/24 14:30:55 ID: Qx17LTKQ

    田舎だから庭に色々なデザインのカメムシが来るけど味は知らないよw
    三つ葉は大好き。川沿いだからか庭に自生するので、摘んで食べてる。
    パクチーはどちらかと言えば好きな方。
    春菊は鍋に入ってると味が邪魔だけど食べられる。
    セロリだけ苦手。
    セロリ食べると口の中が長時間セロリ味になる。

  41. 名無しさん : 2021/02/24 14:37:47 ID: MQKRiW5.

    早くに亡くなった父が春菊セロリが嫌いな人だったけど、結婚した夫も春菊セロリが苦手でパクチーもだめ。父が生きてたらパクチー嫌いとか言ってたのかな。

  42. 名無しさん : 2021/02/24 14:40:32 ID: i0W/2mm6

    私も最初カメムシと同じニオイを感じて無理だったけど、今は不思議と普通の香味野菜として美味しく食べられる。セロリも大葉も三つ葉も美味しく食べれる。コリアンダーパウダーも勿論大丈夫。でもニッキだけはホンットーに無理。

  43. 名無しさん : 2021/02/24 14:48:07 ID: X.l3EO5Q

    パクチーとドクダミは匂いの時点で無理

  44. 名無しさん : 2021/02/24 14:51:06 ID: WLx8OAW.

    パクチーセロリ春菊大好き
    遺伝子レベル基準で苦手な人がいるなら仕方がないな
    栄養もあるのに
    でも子供の頃は苦手だったのよ
    セロリは匂いで気持ち悪くなった
    好きになったのは二十歳過ぎからかも

  45. 名無しさん : 2021/02/24 15:34:32 ID: 36Y84.3w

    子供の頃うっかり口に入ったエメロンシャンプーの味

  46. 名無しさん : 2021/02/24 15:40:43 ID: vR0bgG1I

    なんやろな、トイレの芳香剤食ってるみたい

  47. 名無しさん : 2021/02/24 15:58:09 ID: yCZKPr/A

    ※3
    地元でカメムシが大量生産してた時期(カメムシは定期的に大量生産する)自転車で走ってたら
    近所のおじいさんに声を掛けられ挨拶した途端に口に飛び込んで来た事がある
    まあ、その場で急停止して吐き出したけど何とも言えない風味だった
    それと似た感じのニオイがパクチーを食べた時にあったので味と言うか臭いが似てるんだと思う

  48. 名無しさん : 2021/02/24 17:15:39 ID: i4oSRhC2

    いやいや、皆気が付かないだけで、パクチー好きでしょ、カレーのスパイスのメインに入ってるやつだよ?
    生のパクチーがダメってんならわかるけどもwww

  49. 名無しさん : 2021/02/24 17:51:20 ID: AN7VPVKU

    パクチーも三つ葉もセロリも大葉もミョウガも大丈夫だが春菊だけが無理、なんなのあの草

  50. 名無しさん : 2021/02/24 18:45:07 ID: Zd87dCdY

    そういや女性はパクチー好きな人多くて男性は苦手って人多いのが不思議だけどそれって脳の味の感じ方にも性差みたいなもんがあるからなのかな

  51. 名無しさん : 2021/02/24 19:03:30 ID: G22F0Uq.

    自分パクチー平気
    カメムシも平気

    もしかして前世、、、

  52. 名無しさん : 2021/02/24 19:16:05 ID: EuDhFgG.

    >>45
    エメロンとかバスボンとか懐かしい響きw

  53. 名無しさん : 2021/02/24 19:55:43 ID: rQkkOeEQ

    実はタイ人にもパクチー嫌いは多い。
    日本で言うところの大葉みたいなものだからあれ自体を食べるというよりは薬味みたいなもので
    パクチーどっさりのパクチー鍋みたいなのは「タイ人でもあんなに食わん」と言われた。

  54. 名無しさん : 2021/02/24 21:04:54 ID: AC9lXwVA

    パクチー好きな人多くて今驚愕しとる

  55. 名無しさん : 2021/02/24 21:43:10 ID: H4b6rdTw

    香菜であってコリアンダーでもある、特に珍しくも新しくもない野菜
    モノシラズが騒いでるだけ

  56. 名無しさん : 2021/02/24 21:44:35 ID: MR5etvQc

    ※54
    専門店出来るくらいだもん
    好きな人多いよ
    ちくしょう
    私が世界を手手に入れたあかつきにはパクチー畑を焼き払ってくれようぞ…!

  57. 名無しさん : 2021/02/24 21:53:47 ID: MKlNMaPc

    カメムシも種類ごとに匂い違うからな
    どのカメムシが近いんだろうか?
    ちなみにオオクモヘリカメムシは人によっては青りんごの様な良い香りに感じるが
    私にとっては腐ったセメダインだ。

  58. 名無しさん : 2021/02/24 22:11:29 ID: 5EUy0zEA

    タイで生まれて15まで現地暮らししてたハーフだけど
    本来パクチーは香り付け程度にのせるもの
    日本人はのっけすぎ

  59. 名無しさん : 2021/02/24 22:14:57 ID: vBb5xDEk

    パクチーもセロリも嫌いだけど克服したくてなるべく食べるようにしてる
    なんでも美味しく食べられるようになりたいな

  60. 名無しさん : 2021/02/24 22:15:40 ID: 0eZg0SZo

    カメムシの匂いはもう細胞が拒否するレベルで臭い
    それを完全再現してる草だわパクチー

  61. 名無しさん : 2021/02/24 23:06:33 ID: bkmKU1z2

    最近うちの一歳が緑色のものを食べない。
    煮てなければキャベツすら食べない。
    自分は葉っぱ大好きだから、
    レタス小松菜チンゲン菜白菜ターサイ大葉大根の葉ちぢみほうれんそうセロリ菜の花春菊モロヘイヤかいわれ三つ葉と何かしら冷蔵庫に入ってるから、
    ハンバーグやお焼きやカレースープなどに混ぜこんでなんとか食べさせている。

    でも、パクチーの入ったハンバーグとか自分なら絶対吐き出すわ

  62. 名無しさん : 2021/02/24 23:23:22 ID: O7lm0gfw

    自分はパクチーはカメムシと同じ匂いに感じる。初めて触った時は「パクチーってカメムシの匂いじゃん!」って驚いた。
    臭くてめっちゃ嫌いで側によるのも嫌だったけど、家族が好きでしょっちゅう台所にあるからだんだん慣れていって、ある日気が付くと、パクチーがカメムシの匂いなんじゃなくて、カメムシがパクチーの匂いがする虫って風に頭が切り替わって、カメムシの事が苦手じゃなくなったw

  63. 名無しさん : 2021/02/25 00:13:55 ID: ANHNwq7M

    せっけんやシャンプー、洗剤の匂いにしか感じず、食べ物と認識できないわ。
    食べる人によって匂いや味が違うとても不思議な食べ物だわ。
    いつも食べてる野菜も、「この味に感じてるのは自分だけなのかな?」と考えてしまうわね。

  64. 名無しさん : 2021/02/25 08:42:21 ID: /Pg9OBGo

    逆だよ逆
    カメムシの食草がセリの仲間なの
    つまり雑に言うとパクチー類
    パクチーの臭みを凝縮したやつがカメムシ臭になる
    ちなみに柑橘の葉が食草なキアゲハの幼虫は
    臭いと言われるが柑橘を凝縮したような臭いを出す

    ※62
    正解だけどなんでそっちに慣れたんだw

  65. 名無しさん : 2021/02/25 11:48:22 ID: WoZVFxDk

    ※64
    うちの周りじゃチャバネ、クサギ、ツヤアオが多いんだが、あいつら冬スギやヒノキ→春サクラ→夏秋はくだものの汁吸ってるけど青臭いぞ

  66. 名無しさん : 2021/02/25 12:08:00 ID: A7OCehuo

    ※33
    それ見たかも知らん。
    「大量に入れて食べないよw」とか「こんなの現地でもそんなに食べない」とか言ってて
    日本が大量に入れてるだけだな…と思ったもんよ。


    自分はセロリも春菊もパクチーも「匂いが強いのが無理なので…」と断ってるのに
    「匂いがいいのに」「栄養があるのに」「美味しいのに」と好きな人からの
    「自分は美味しいし好きだから君も食べなよ」な押し付けはやめてほしい。
    無理なもんは無理なんよ。

  67. 名無しさん : 2021/02/26 00:59:29

    カメムシは知らないがパクチーは石鹸みたいな匂いと味するよね
    それがまたいいんだけどね!!! 良いアクセントになってくれる。
    逆にミントとセロリとワサビと日本カラシは無理無理かたつむり

    ※66
    わかる!!!! 私ミント死ぬほど嫌いなのに、お菓子とかよく使われてるやん
    ブレスケアや歯磨き粉もほぼ強いミント香づくしでマジで困る

    ※23、64
    へえええ知らんかったありがとう

  68. 名無しさん : 2021/02/26 04:03:01 ID: ACg7UjMQ

    セロリもパセリもミントも割と食べられる
    でもあれを何も知らなかったころに小さい葉っぱ一口食べた瞬間、ゾワッとした
    、遺伝子的に合わないんだと思ってそれから食べたことない

  69. 名無しさん : 2021/02/26 20:33:02 ID: bfq.kweg

    パクチー美味いよね
    戻したキクラゲと一緒にごま油黒酢醤油で和えるだけのウーウェンさんのレシピで無限に食べられる

  70. 名無しさん : 2021/02/26 20:33:38 ID: bfq.kweg

    パクチー美味いよね
    戻したキクラゲと一緒にごま油黒酢醤油で和えるだけのウーウェンさんのレシピで無限に食べられる

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