人に提供するもの作ってるから、妥協が良くないからそれ故にダメ出ししたんだと思うんだけどムカつく

2022年09月13日 02:05

https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1661215530/
何を書いても構いませんので@生活板125
667 :名無しさん@おーぷん : 22/09/08(木) 14:48:16 ID:HO.4e.L1
「お前の作る◯◯、美味しいしそのままでもいいと思うんだけど少し粉っぽさがあるんだよなあ」
「それはそういうものだし、気になるなら別のアレンジをして出すこともできる」


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「そういう話をしてるんじゃなくて、粉っぽさの原因になってるものを
なんとかする改善とかはしたのか?って話をしたかったのに、
なんかもう別物を作る話になってめんどくさい。そういう話をしたかったんじゃない」

わかるかー!
そいう割れたら改善するとか別アレンジするとかそう会う話かとおもうやんかー!

668 :名無しさん@おーぷん : 22/09/08(木) 14:48:49 ID:HO.4e.L1
怒りと悲しみのあまり誤字がすごい

669 :名無しさん@おーぷん : 22/09/08(木) 15:01:08 ID:1J.bd.L1
>>668
ドンマイ
「美味しいしそのままでもいい」と言いつつ文句をつけるなら自分で作ればいいのにね
そいつの方がよっぽど面倒くさいわ

670 :名無しさん@おーぷん : 22/09/08(木) 15:06:50 ID:HO.yx.L1
人に提供するもの作ってるからね…妥協が良くないからそれ故に言ったんだと思うんだけど
試作しすぎてもお金もかかるしそれ食べるのも太るし
ある程度美味しいと思ったら決め打ちしたいのよね
だから意見言われるとこうしないといけないって返事しただけなのに
面倒臭い、意図が伝わらなかったってバッサリ切られてショックだった

678 :名無しさん@おーぷん : 22/09/08(木) 19:34:12 ID:HO.yx.L1
うーっむかつくよお
頭が爆発しそう

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コメント

  1. 名無しさん : 2022/09/13 03:11:00 ID: KathmDU6

    すぐ潰れるカフェの飲食をイメージする。
    値段の割にいまひとつなんだよな。

  2. 名無しさん : 2022/09/13 03:19:33 ID: BiIny01U

    粉っぽいのがデフォのメニューってなんだろう

  3. 名無しさん : 2022/09/13 03:25:57 ID: c/VNue/2

    旦那や家族に出す料理でそう言われるのならむかつくのもわかるけど
    お店でお客に出すメニューの試作でそれなら報告者の方がないわと思う

  4. 名無しさん : 2022/09/13 03:28:17 ID: hTOyEgxA

    私は素人が作った粉っぽい手作りクッキー大好きだよ
    あの手作り感溢れる粉っぽさがたまらない

  5. 名無しさん : 2022/09/13 03:48:30 ID: lwS/o9zU

    >「お前の作る◯◯、美味しいしそのままでもいいと思うんだけど少し粉っぽさがあるんだよなあ」
    まぁ、前置きは険悪にならないためのクッションに過ぎないよね
    要するに「お前の作る〇〇、粉っぽいんだけど?」っちゅうこと

    >「それはそういうものだし、気になるなら別のアレンジをして出すこともできる」
    実はわかってるよね「粉っぽい」って言われてるってわかってるよね
    わかっててそれをスルーしようとしてるよね、そういうとこやぞ

    まぁね、何度も試して、やり方工夫してメリットデメリットの取捨選択して
    それで最終的に少し粉っぽさ残ってるとかならね
    少し粉っぽい事はわかってるけど、これがいまの所の最善なんだって事なんだよね
    それは良いんだよ、そしてそれをやった奴はスラスラスラーっとそれを説明できるんだよ

    説明できないって事はお察しなんだよ

  6.   : 2022/09/13 04:45:35 ID: K7hDPAB6

    これこの手前に「どう?(絶対褒めて欲しい)」って何回も聞いてるだろ
    いきなりこんな言うかよ

  7. 名無しさん : 2022/09/13 06:53:35 ID: uZg9GJv6

    素人の手作りに対しての意見かと思ったら店に出すものかい
    そりゃ一言言ったって良いわ。むしろ言うわ。

  8. 名無しさん : 2022/09/13 06:56:01 ID: uZg9GJv6

    >「それはそういうものだし、気になるなら別のアレンジをして出すこともできる」
    これが報告者の発言だよね
    >こうしないといけないって返事しただけなのに
    「こうしないといけない」はどこにも書かれていないと思うんだけどなんか誤解してる?

  9. 名無しさん : 2022/09/13 07:26:22 ID: GgJ0QelI

    そういうものですとか言われたら意見言う気無くすだろ
    何言ったところで全部そういうもので終わりなんだから
    怒る前に相手の気持ち考えろよ
    どうせ何一つ改善案は考えてないし考える気もないんだろうけど

  10. 名無しさん : 2022/09/13 07:28:18 ID: WGMwMHR2

    粉っぽいのは改善できるならしたほうがいいし、そのためには原因を突き止めたほうが
    と思ってしまうが
    >>4
    素人っぽさが売りってことか。なるほど
    カタコトでしゃべる結婚式場のエセ牧師みたいなもんか

  11. 名無しさん : 2022/09/13 08:28:18 ID: SAA4LzHc

    面倒くさいってバッサリ切られてショックだったって
    そりゃそんな面倒臭い人切るに決まってるわ

    そんな簡単に縁切られるような人に試食してもらって
    ここまで厳しく言われたって
    よっぽど不味かったんだろうなとしか

  12. 名無し : 2022/09/13 08:31:16 ID: hZkYk9qQ

    主は仕事できなさそう

  13. 名無しさん : 2022/09/13 09:56:45 ID: IIY1aLD6

    じゃあ、どうしたらいいと思う?って逆ギレに思われないよう訊ねてみたら?

  14. 名無しさん : 2022/09/13 09:59:55 ID: 57aklFbs

    相手の人は言いたいことが回りくどいし報告者は都合悪いところは話をそらす癖があるからお互い会話がストレスだろうな
    これ粉っぽくて不味いよなんとかならないの?うるせーこれはもうこれで完成なんだよ!ってストレートに言った方がいい

  15. 名無しさん : 2022/09/13 12:09:43 ID: 3pVVsSEo

    たしかにお互い冷静にはっきり言えばすんなりいきそう
    なんか感情的になってるけどもね

  16. 名無しさん : 2022/09/13 12:37:13 ID: Qip/ghBs

    ちんすこうは粉っぽいと思う、好きだけど。
    ちょっと誤字なのかなんなのか、意味不明な文になってるよね。
    粉っぽいのがデフォの食べ物なんだろう…。

  17. 名無しさん : 2022/09/13 12:53:00 ID: jr5rARqQ

    駄目な所を説明できるなら彼氏?作れんの?
    駄目だしは出来るけど具体的な対策は無理な人ならしゃべんなよって思う
    美味しいしそのままでもいいと思うならさ

  18. 名無しさん : 2022/09/13 13:46:28 ID: tUG95q4g

    それぞれ面倒くさい

  19. 名無しさん : 2022/09/13 14:15:32 ID: lgwQPnxc

    >>8
    「そういうもの」ってところかなあと思う
    例えばスコーンなんかは本場だとかなり水分持っていかれる仕上がりになるけど、日本ナイズされていない味、とアピールするなら基本のレシピは変えられない
    「本場のスコーン」で売りたいなら「そういうもの」だし「そうしないといけない(スコーンじゃなくなる)」

  20. 名無しさん : 2022/09/13 14:34:04 ID: 1ieETup.

    何を作ったか書いてないのがなぁ
    本当に粉っぽいのがデフォなのかそうじゃないのか
    わからんから判断つけられない

  21. 名無しさん : 2022/09/13 15:14:31 ID: 40M9FUig

    あー、確かに本場のスコーンは粉っぽい(あとデカい)
    これを「もっと食べやすいふうにできるんじゃない?」って言われたら
    「できることはできるけど『本場の』スコーンではない」
    ってなるよね

  22. 名無しさん : 2022/09/13 16:42:53 ID: ook6T4Gs

    スコーンを思い浮かべてきたらコメントで出ていて安心した
    スコーンなら好みの問題だよね

  23. 名無しさん : 2022/09/13 17:32:26 ID: Bj.858rs

    本場レシピのスコーンてパサパサだしポロポロ崩れるけど美味しいし
    パサパサポロポロを期待して食べるまであるな

  24. 名無しさん : 2022/09/13 19:00:43 ID: 4UTQZQ3A

    杏仁霜使って杏仁豆腐を作った
    多めに杏仁霜入れたら「粉っぽいね」と夫

  25. 名無しさん : 2022/09/13 21:02:10 ID: egtlC3Gs

    粉っぽさが気にならないように
    改善することと、アレンジすること
    どう違うのかちょっとわからなかった
    アレンジすることが別物を作る事になるのもわからなかった

  26. 名無しさん : 2022/09/14 14:51:06 ID: .bNGd4oI

    ただ単にsageてマウント取りたかったんじゃね?って思っちゃった
    報告者がぐぬぬ()とならずに反論してきたら面倒くさがるってそんくらいで
    引っ込むなら最初っから意見なんて言うな

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